سلطة الكرشة المتبلة
سلطة الكرشة المتبلة هي خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 49 جرام دهون، وما مجموعه 859 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.91 دولار لكل وجبة. أعجب 17 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من الثوم والبطاطس الإصبعية وعصير من 1 ليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل كرشة ثور مشوية متبلة بالزبدة, أمعاء مقلية، و ثور أمعاء الحساء (كالوس).
تعليمات
ضع الكرشة في قدر كبير وقم بتغطيتها بالماء ، حوالي 2 كوارت.
يضاف البصل والثوم والزعتر وورق الغار والشمر و 1 ملعقة كبيرة من الخل و 1 ملعقة كبيرة ملح ونبيذ. جلب ليغلي, ثم خفض لينضج ويطهى كشف حتى أمعاء طرية جدا, حوالي ثلاث ساعات. المقشود أي حثالة التي ترتفع إلى السطح.
يرفع عن النار ويترك الكرشة تبرد في سائل الطهي.
في هذه الأثناء ، ضعي البطاطس في مقلاة كبيرة وغطيها بالماء المملح. يغلى المزيج على نار خفيفة ، ثم يطهى حتى ينضج عند ثقبه بسكين ، من 10 إلى 15 دقيقة.
يصفى ويشطف تحت الماء الجاري البارد ويترك جانبا حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه.
تقطع البطاطس إلى شرائح بوصة وتوضع في وعاء الخلط. في وعاء منفصل ، اخلطي رقائق الفلفل الحار وزيت الزيتون وعصير الليمون وعصير الليمون المتبقي. الموسم حسب الذوق مع الملح.
عندما تكون الكرشة باردة ، قطعيها إلى شرائح رفيعة وأضيفيها إلى وعاء مع البطاطس.
خفقت صلصة الخل واللباس البطاطا / خليط رحلة لتذوق.