صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة9
مجلة

سلطة الفيتا والشمندر

سلطة الفيتا والشمندر
قد تكون سلطة الفيتا والشمندر مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 84 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 128 سعرة حرارية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو النظام الغذائي. مزيج من أوراق السبانخ الصغيرة والشمندر وزيت بذور اللفت وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 80 المشجعين. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 66%، وهو صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سلطة فيتا الشمندر, سلطة التين والشمندر والفيتا، و سلطة الشمندر والفيتا والهليون.

تعليمات

1
نثر أوراق السبانخ على طبق كبير. شريحة الشمندر إلى أسافين وترتيب على رأس السبانخ. مبعثر على الفيتا والنعناع والبصل الأخضر والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
البصل الأخضرالبصل الأخضر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
2
لتحضير الصلصة ، ضعي الزيت والعسل وعصير الليمون والخردل في وعاء زجاجي بغطاء. الموسم ويهز جيدا. عندما تصبح جاهزا للتقديم ، اسكبي الصلصة فوق السلطة وقلبي برفق حتى تتحد.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, استرلينيا بلان

شاردونيه ، غرونر فيلتلينر ، و ساوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للسلطة. يحتوي كل من ساوفيجنون بلان وجرونر فيلتلاينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة, في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. النبيذ واحد يمكن أن تجرب هو هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.