صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة75
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة السلمون مع الشمر والبرتقال والنعناع

سلطة السلمون مع الشمر والبرتقال والنعناع
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سلطة السلمون مع الشمر والبرتقال والنعناع. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 345 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. مزيج من الشمر والينسون والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل البرتقال السرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع مرنغ-تصدرت البرتقال شربات كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل سلطة الخضر مع الشمر والنعناع والبرتقال, شمر مشوي مع سلطة البرتقال والنعناع، و الشمر الصقلي وسلطة البرتقال مع البصل الأحمر والنعناع.

تعليمات

1
ضع السكر والخل واليانسون النجمي و 4 أكواب ماء بارد في مقلاة عميقة كبيرة. الموسم مع الملح والفلفل. جلب ليغلي على ارتفاعالحرارة ، واثارة حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أضففيليه سمك السلمون ، جانب الجلد لأعلى ، إلى المقلاة. كوفيرسكيليت وإزالة من الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
اسمحوا الوقوف 10 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، اقلب السلمون ؛ يغطى ويترك حتى يصبح سمك السلمون معتما في المنتصف ، من 5 إلى 6 دقائق لفترة أطول.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4
إزالة سمك السلمون من السائل وبارد.تقشر السلمون بخشونة في وعاء متوسط الحجم ، وتزيل العظام والجلد ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
قطع أعلى وأسفل 1/4 بوصة قبالة كل برتقال. قف 1 برتقالي على 1 نهاية مسطحة. باستخدامسكين حاد صغير ، وقطع قشر وبيضبيث. العمل على وعاء كبير ، وقطع بينالأغشية ، والإفراج عن شرائح في وعاء.كرر مع البرتقال المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
أضف السلمون والشمر والنعناع وزيت الزيتون. إرم بلطف إلىالجمع. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
7
تباع في قسم التوابل في بعض محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة المتخصصة والأسواق الآسيوية.
8
تطبيق بون

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة جين 5 شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.