صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

سلطة الذرة المشوية

سلطة الذرة المشوية
سلطة الذرة المشوية تأخذ حولها 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 198 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل Serving 1.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك آذان من الذرة والفلفل الحلو والكمون المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كان 624 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو النظام الغذائي. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 0%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سلطة الذرة المشوية مع صلصة الخل بالليمون على كعك الذرة, 10 سلطة ذرة كبيرة بالإضافة إلى الذرة المشوية والفلفل الباسيلا، و صدور الدجاج المشوية مع الذرة الخام وسلطة الخبز المشوي.

تعليمات

1
اشوي الذرة والفلفل والكوسا: حضري الشواية للحصول على حرارة عالية ومباشرة. زيت شبكات الشواء.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
2
افركي القليل من زيت الزيتون فوق الفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
ضع الفلفل الأحمر والذرة (في قشورهم) مباشرة على شبكات الشواء. (انظر طريقتنا لشوي الذرة على الكوز.) تغطية الشواية.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
4
تحويل الذرة في بعض الأحيان ، بحيث يتم اسودت كل جزء من قشر. اقلب الفلفل الأحمر أيضا من حين لآخر حتى يتقرح الجلد من حوله. يجب أن يستغرق ذلك من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
5
عندما تكون الذرة والفلفل على بعد حوالي 5 دقائق من الانتهاء ، افركي زيت الزيتون فوق قطع الكوسة وضعي قطع الكوسة مباشرة على شبكة الشواء ، وقطعيها لأسفل. اقلبهم بعد بضع دقائق عندما يكون لديهم بعض علامات الشواء اللطيفة عليهم.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
6
دعهم يطبخون لمدة دقيقة أو دقيقتين على الجانب الآخر.
1
ضع الفليفلة الحلوة المتفحمة في وعاء وقم بتغطيتها بطبق حتى تبخر في حرارتها. بمجرد أن يبرد الفلفل قليلا ، قم بإزالة القشرة المتفحمة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
قطع فتح الفلفل ، وإزالة البذور والساق. يقطع الفلفل إلى قطع صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
1
دع الذرة تبرد لبضع دقائق واسحب القشور.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
2
خذ وعاءا صغيرا واقلبه رأسا على عقب في وعاء أكبر. قف قشور الذرة عموديا ، مع توجيه الطرف لأسفل ، أعلى الوعاء الصغير المقلوب. (يمكنك أيضا استخدام مركز عموم بوندت مقلوبة.)
المكونات سوف تحتاج
قشور الذرةقشور الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
زهور صالحة للأكل للتزيين، اختياريةزهور صالحة للأكل للتزيين، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
استخدم سكينا حادا لعمل ضربات طويلة لأسفل ، وإزالة النواة من قطعة خبز ، وأنت تشق طريقك حول قطعة خبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
4
يقطع الكوسة: يقطع الكوسة المشوية مرة أخرى بالطول ويقطع إلى قطع صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
1
ضعي حبات الذرة المشوية أو المحمصة والفلفل الحلو المفروم والكوسا المفروم والبصل الأحمر والكزبرة والسيرانو (في حالة الاستخدام) في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
حبات الذرةحبات الذرة
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
أضف الكمون وزيت الزيتون والخل أو عصير الليمون والجبن المتفتت (في حالة الاستخدام).
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
3
مزيج بلطف. الملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
4
قدميها باردة أو في درجة حرارة الغرفة.