صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة63
مجلة

سلطة التونة الحارة مع الزنجبيل الصغير وعشب الليمون

سلطة التونة الحارة مع الزنجبيل الصغير وعشب الليمون
سلطة التونة الحارة مع الزنجبيل الصغير وعشب الليمون هي رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 4.59 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 573 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. هذه الوصفة محبوب من قبل 78 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الكراث والتونان الصلب في زيت فول الصويا وأوراق الخس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل بلح البحر حار مع الزنجبيل والليمون, سلطة بطاطس الليمون والزنجبيل، و سلطة الأفوكادو والحمضيات والفلفل الأحمر والخيار مع صلصة الزنجبيل والليمون.

تعليمات

1
صفي معظم الزيت الذي يأتي مع التونة مع الاحتفاظ ببضع ملاعق كبيرة للحفاظ على السلطة رطبة.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2
ضعي التونة في وعاء الخلط وقشرها بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
3
أضف الليمون والكراث والزنجبيل والفلفل الحار إلى التونة. عصير الليمون واحد وإضافة عصير الليمون إلى وعاء التونة جنبا إلى جنب مع ملعقة كبيرة من صلصة السمك.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
إكسير جيإكسير جي
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
امزج كل شيء معا واضبط التوابل حسب الضرورة مع المزيد من عصير الليمون وصلصة السمك. (إذا كنت تستخدم الفول السوداني المحمص المملح ، فقد ترغب في تناول صلصة السمك بسهولة ؛ يمكنك دائما إضافة المزيد.)
المكونات سوف تحتاج
الفول السوداني المحمصالفول السوداني المحمص
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
5
أضف الفول السوداني إلى خليط التونة ؛ اقلب كل شيء معا برفق.
المكونات سوف تحتاج
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
6
يقدم على أوراق الخس كمقبلات أو مع الأرز كطبق رئيسي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

تونان في القائمة? جرب الاقتران مع نبيذ ميرلوت وبينوت نوير وروز. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو نيكل ونيكل هاريس فينيارد ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 40 دولار.
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
تمتزج الفواكه الحمراء الزاهية والتوت المسكر وسانتا روزا بلوم ونكهات المنثول معا لتسمم الأنف بينما يخرج هاريس فينيارد ميرلوت 2016 من الزجاج. على الحنك ، يتم دعم دخول العصير والفواكه بواسطة العفص المطاطي وحموضة التوازن ، مما يخلق طبقات خصبة تغطي اللسان وتنتج لمسة نهائية ناعمة وأنيقة.