سلطة البنجر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة البنجر. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 187 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.15 دولار لكل وجبة. كان 36 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك خس روماني وعصير ليمون وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 99%، هذا الطبق مذهل. حاول سلطة البنجر المحمص والكراث فوق خضار البنجر الذائب والجرجير, سلطة بنجر مطهو ببطء دافئ مع خضار البنجر وصلصة الزبادي (باور فودز)، و سلطة البنجر مع بنجر مغربي متبل لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي البنجر في وعاء متوسط الحجم ، وغطيه بالماء المملح واتركيه حتى يغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ، حوالي 30 دقيقة ؛ يصفى جيدا. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، تقطع إلى قطع.قشر البرتقال ثم انقل الحماس إلى وعاء كبير ؛ احتفظ بالبرتقال.
يضاف عصير الليمون وعصير البرتقال والزيت والملح والفلفل ويخفق معا.
يضاف البنجر ويقلب جيدا ويغطى ويوضع جانبا في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة.
قطع شرائح رقيقة من أعلى وأسفل البرتقال وتعيين على لوح التقطيع. شريحة أسفل على طول منحنى من الفاكهة ، وإزالة كل الجلد وبيت الأبيض ، وقطع على طول الطريق إلى الجسد. العمل على وعاء آخر ، وقطع على طول كل جانب من الأغشية للافراج عن المقاطع ، والسماح لهم الوقوع في وعاء جنبا إلى جنب مع أي عصير. كرر مع المتبقية oranges.To خدمة ، إضافة جيكاما إلى وعاء مع البنجر ، إرم إلى معطف ويتبل بالملح والفلفل. ترتيب الخس على لوحات ثم ملعقة خليط البنجر على الخس ، وأعلى مع البرتقال وخدمتها.