صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة52
مجلة

سلطة البلسم بالدجاج والخوخ

سلطة البلسم بالدجاج والخوخ
سلطة البلسم بالدجاج والخوخ خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، العصر الحجري القديم ، والبدائي وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 43 سعرة حرارية. ل 72 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. مزيج من أوراق السبانخ الصغيرة وأوراق الريحان والخوخ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. أعجب 12 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. مع ملعقة درجة 94%، هذا الطبق رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: سلطة دجاج بالساميك بالخوخ والريحان مع بروسسيوتو مقرمش, سلطة الخوخ مع الدجاج والريحان المشوي والأبيض البلسم والعسل الخل، و سلطة الخوخ البلسم آفو جرجير.

تعليمات

1
سخن الشواية إلى متوسطة وخط الرف مع احباط. قم بقياس 1 ملعقة كبيرة من الخل في طبق ضحل مع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ومخفوق جيد من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
الخلالخل
هزةهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
2
نضيف شرائح الدجاج ونقلبها في الصلصة حتى يتم تغطيتها جيدا.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاج بدون عظمصدر دجاج بدون عظم
3
ضعي الدجاج في طبقة واحدة على الرف المبطن بورق الألمنيوم واشويها لمدة 10-12 دقيقة ، ثم اقلبها وشويها لمدة 10-12 دقيقة أخرى حتى ينضج الدجاج بالكامل ، ولونه بني لامع وعميق.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
4
نصف الخوخ ، وإزالة الحجارة وشريحة سميكة إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
الخوخالخوخ
5
انشر أوراق السبانخ على طبق التقديم. قطعي الدجاج المطبوخ إلى شرائح ووزعيه على أوراق السبانخ مع الخوخ ونصف أوراق الريحان. يقطع الريحان المتبقي ويخلط في وعاء صغير مع الخل البلسمي المتبقي ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون وبعض الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الخل البلسميالخل البلسمي
ملح وفلفلملح وفلفل
الدجاج المطبوخالدجاج المطبوخ
السبانخالسبانخ
ريحان طازجريحان طازج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الخوخالخوخ
انتشارانتشار
باسلباسل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
رشي فوق السلطة وقدميها.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, استرلينيا بلان

سلطة يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، غرونر فيلتلينر ، و ساوفيجنون بلان. يحتوي كل من ساوفيجنون بلان وجرونر فيلتلاينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة, في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو عقار روشيولي شاردونيه. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 42 دولار.
روشيولي العقارية شاردونيه
روشيولي العقارية شاردونيه
هذا النبيذ هو مثال جيد على الخصائص الفريدة من خاصية روشيولي ووادي النهر الروسي. تتحد روائح التفاح الناضج والفواكه الاستوائية والبندق ولمسة من التوابل مع نكهات التفاح الغنية والحموضة المقرمشة.