صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص24
نقاط الصحة2
مجلة

سلطة البطاطس على طريقة الجدة

سلطة البطاطس على طريقة الجدة
سلطة البطاطس على طريقة الجدة هي طبق جانبي يكفي 24 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 4 جرام من البروتين و 8 جرام من الدهون وإجمالي 185 سعرة حرارية . مقابل 52 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على بيض مسلوق وبصل أخضر وبيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ونظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من منتجات الألبان والبيض . تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة من التحضير إلى الطبق. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في الرابع من يوليو . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 31% . هذه الدرجة سيئة إلى حد ما. المستخدمون الذين أعجبهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا كعكة الراوند الخاصة بـ Grandma B ، وفطيرة الأناناس الخاصة بـ Grandman Inez ، وفطيرة التفاح المقرمشة الخاصة بـ Grandma .

تعليمات

1
ضع البطاطس في قدر واغمرها بالماء. اتركها حتى تغلي. خفّض الحرارة، ثم غطِّها واتركها تُطهى لمدة ١٥-٢٠ دقيقة أو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
صفيها. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها، قشّري البطاطس وقطّعيها إلى شرائح؛ ثم اتركيها لتبرد تمامًا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
3
للتتبيلة، في أعلى غلاية مزدوجة أو وعاء معدني فوق ماء يغلي قليلاً، سخّن الماء والزبدة والخل حتى تذوب الزبدة. في وعاء صغير، اخفق البيض، وأضف السكر ونشا الذرة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
4
أضيفيها إلى خليط الزبدة واطهيها وحركيها لمدة 5 إلى 7 دقائق أو حتى يصبح الخليط سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
5
انقليها إلى وعاء كبير واتركيها لتبرد تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
6
في وعاء صغير، اخفقي الكريمة حتى تتكون قمم متماسكة. أضيفي كريمة ميراكل ويب إلى خليط الصلصة المبرد، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة. أضيفي البصل والبصل الأخضر والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
أنصاف عنب أخضرأنصاف عنب أخضر
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
7
أضف البطاطس، وقلّبها برفق حتى تمتزج. ضعها في الثلاجة مغطاة حتى تبرد.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
8
للتقديم، ضعي فوقها البيض المسلوق، ورشيها بالبابريكا.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
مثل M&m'sمثل M&m's