سلطة البطاطس القديمة
قد تكون سلطة البطاطس القديمة هي الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. تحتوي الحصة الواحدة على 184 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و5 جرام من الدهون. مقابل 48 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 7٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 18 شخصًا. عدد قليل فقط من الأشخاص هم الذين صنعوا هذه الوصفة، وقد يقول شخص واحد أنها وصلت إلى المكان الصحيح. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. إنه مثالي للرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من البطاطس والكريمة والخل وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 34%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. سلطة البطاطس القديمة، وسلطة البطاطس القديمة، وسلطة البطاطس القديمة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
تُطهى البطاطس في الماء المغلي حتى تنضج؛ يصفى ويبرد.
في هذه الأثناء، في قدر، اخلطي السكر والدقيق والملح والخردل والفلفل.
أضف الخل والماء. جلب ليغلي. يغلي ويقلب لمدة دقيقتين.
أضف كمية صغيرة إلى البيض؛ إعادة كل شيء إلى المقلاة. يُطهى ويُحرَّك لمدة تتراوح بين دقيقة ونصف إلى دقيقتين أو حتى يصبح الخليط سميكًا ويقرأ مقياس الحرارة 160 درجة. الثلاجة حتى تبرد.
قشر البطاطس إذا رغبت في ذلك. شريحة ووضعها في وعاء كبير.
أضف البصل. حرك القشدة الحامضة إلى الملابس. يُسكب فوق خليط البطاطس ويُقلب حتى يغطى.