صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
مجلة

سلطة البطاطس الألمانية السريعة

سلطة البطاطس الألمانية السريعة
سلطة البطاطس الألمانية السريعة هي طبق جانبي يقدم 8 أشخاص. هل تشاهدين قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 225 سعرة حرارية و6 جرام من البروتين و7 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 71 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إذا كان لديك ماء وبصل وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. إنها وصفة صديقة للميزانية للغاية لمحبي الطعام الأوروبي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 36%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة هي سلطة البطاطس الألمانية، وسلطة البطاطس الألمانية، وسلطة البطاطس الألمانية.

تعليمات

1
في طنجرة الضغط، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا؛ بالُوعَة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
طنجرة الضغططنجرة الضغط
2
أضف البطاطس والبصل. في وعاء، اخلطي الخل والماء والسكر وملعقتين كبيرتين من البقدونس والملح والخردل والفلفل. صب فوق البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
إغلاق الغطاء بشكل آمن؛ ضع منظم الضغط على أنبوب التهوية. جلب الطباخ إلى الضغط الكامل على نار عالية. خفض الحرارة إلى متوسطة ويطهى لمدة 5 دقائق. (يجب أن يحافظ منظم الضغط على حركة تأرجح بطيئة وثابتة أو إطلاق البخار؛ اضبط الحرارة إذا لزم الأمر.)
4
إزالة من الحرارة.
5
قم بتبريده على الفور وفقًا لتوجيهات الشركة المصنعة حتى ينخفض الضغط تمامًا. قبل التقديم مباشرة، رشي البقدونس المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)