صعوبةعادي
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

سلطة الباذنجان والجرجير المتبلة

سلطة الباذنجان والجرجير المتبلة
سلطة الباذنجان والجرجير المتبلة تستغرق حوالي 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 183 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والألبان والعصر الحجري القديم واللاكتو والبيض تقدم 4 وتكاليف Serving 1.18 لكل وجبة. مزيج من الباذنجان والصواريخ والخل البلسمي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة يحبها 121 من عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة النتيجة 43%، هذا الطبق صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: الباذنجان المشوي المتبل من هوبفين (باذنجان), سلطة سيب ، روكيت و بارميزان، و سلطة السلطعون والأفوكادو والجرجير.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
إرم الباذنجان مع 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون والتوابل في القصدير تحميص كبير ومشوي لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية وناعمة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3
عند طهيها ، أضيفي الخل والسلطان والزيت المتبقي. مبعثر على الصاروخ قبل التقديم مباشرة. يمكن تقديمه دافئا أو في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
الزبيب الذهبيالزبيب الذهبي
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, استرلينيا بلان

سلطة في القائمة? حاول الاقتران مع شاردونيه ، غرونر فيلتلينر ، و ساوفيجنون بلان. يحتوي كل من ساوفيجنون بلان وجرونر فيلتلاينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة, في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.