سكالوبيني لحم العجل مع النبيذ والفطر والزيتون الأخضر
قد يكون لحم العجل مع النبيذ والفطر والزيتون الأخضر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 40 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 803 سعرة حرارية. ل Serving 3.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط رومانو والثوم وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم العجل مع صلصة الفطر والنبيذ, سكالوبيني لحم العجل مع صلصة كريم الزعفران، و السيقان لحم العجل مطهو ببطء النبيذ لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي ماء المعكرونة على الغليان واطبخي لينجويني 8 دقائق ، إلى ال دينت في ماء مملح.
استنزاف والاحتياطي. الدفء.
سخني مقلاة كبيرة وثقيلة على نار متوسطة إلى متوسطة.
أضف 1 لفة من المقلاة أو 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز والبانسيتا أو لحم الخنزير المقدد. طهي بانسيتا أو لحم الخنزير المقدد 1-2 دقائق وحدها ، ثم يضاف البصل ويطهى 2 أو 3 دقائق أخرى.
يضاف الفطر إلى المقلاة ويطهى مع البصل من 3 إلى 5 دقائق.
يتبل شرائح لحم العجل بالملح والفلفل. في مقلاة ثانية مسخنة على نار متوسطة عالية ، أضف 1 1/2 لفة من زيت الزيتون البكر الممتاز و 1 فص ثوم مهروس. سريعة تقلى نصف لحم العجل الحارقة كل جانب من شرائح 1-2 دقائق.
انقلي شرائح لحم العجل المطبوخ والثوم إلى طبق وكرري ذلك.
أضف كل الشرائط المطبوخة والثوم إلى البصل والفطر ثم أضف النبيذ إلى المقلاة وارفع كل المرق. طهي النبيذ وصولا الى تتبخر الكحول حوالي 2-3 دقائق. يقلب الزيتون والبقدونس في لحم العجل والفطر.
خدمة أجزاء من لحم العجل, الفطر والزيتون الأخضر على سرير من ينغويني الساخن قذف مع رذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز, الزبدة والجبن المبشور.