صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
مجلة

ستولن

ستولن
بحاجة الى حلوى نباتية? ستولن يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 12 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 788 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك حبيبات السكر والفواكه المسكرة وسكر الحلوانيين وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. أعجب شخص 21 بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 40 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 40%. حاول ستولن, ستولن، و ستولن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
يمزج الفاكهة المختلطة والزبيب والروم. يغطى ويوضع جانبا. هز أو قلب الخليط بين الحين والآخر لتغليف الفاكهة بالروم.
المكونات سوف تحتاج
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
2
إعداد الإسفنج: في وعاء كبير ، رش الخميرة في الماء لتليين.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
سخني الحليب إلى 110 درجة فهرنهايت وأضيفيه إلى الخميرة مع العسل و 1 كوب دقيق. غطي الإسفنجة بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتفع حتى تصبح فاتحة ومليئة بالفقاعات ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1
يضاف خليط الفاكهة والعسل والبيض والزبدة والقشر والملح والصولجان واللوز و 2 كوب من الدقيق إلى الإسفنجة. فاز بقوة لمدة 2 دقيقة. أضيفي الدقيق المتبقي تدريجيا 1/4 كوب في المرة الواحدة حتى تبدأ العجينة في الانسحاب من جانب الوعاء. اقلب العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق. اعجن مع إضافة الدقيق قليلا في كل مرة حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.
المكونات سوف تحتاج
( 23)( 23)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
صولجان الأرضصولجان الأرض
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
الخلاط: في وعاء الخلاط ، أضيفي خليط الفاكهة والعسل والبيض والزبدة والقشر والملح والصولجان واللوز و 2 كوب من الدقيق إلى الإسفنجة. باستخدام مجداف ، تغلب على الخليط على سرعة منخفضة متوسطة لمدة 2 دقيقة. أضيفي الدقيق المتبقي تدريجيا 1/4 كوب في المرة الواحدة حتى تبدأ العجينة في الانسحاب من جانب الوعاء. تغيير إلى هوك العجين. الاستمرار في إضافة الدقيق 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد حتى العجين يبدأ فقط لتنظيف وعاء. يعجن 4 إلى 5 دقائق على متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
( 23)( 23)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
صولجان الأرضصولجان الأرض
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1
ضعي العجينة في وعاء مزيت بالزيت واتركيها لتغطي كرة العجين بالكامل بالزيت. يغطى بمنشفة منسوجة بإحكام ويترك حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
الشكل والتعبئة: اقلب العجينة على سطح عمل مزيت قليلا. ل 1 رغيف كبير ، لفة العجين إلى 9 من 13 بوصة البيضاوي. ل 2 رغيف ، تقسيم العجين في نصف ولفة كل نصف إلى 7 بنسبة 9 بوصة البيضاوي.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
3
ادهني الزبدة المذابة فوق الجزء العلوي من الشكل البيضاوي.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4
يمزج القرفة والسكر المحبب ويرش على نصف الشكل البيضاوي بالطول. اطو العجينة من المنتصف بالطول وارفع الخبز(الخبز) بعناية على صينية خبز مبطنة بالرق أو مدهونة جيدا. اضغط برفق على الجانب المطوي لمساعدة الرغيف في الحفاظ على شكله أثناء الارتفاع والخبز.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
5
الارتفاع الثاني: غطيه بمنشفة منسوجة بإحكام واتركه يرتفع لمدة 45 دقيقة.
6
سخن الفرن: حوالي 10 دقائق قبل الخبز ، سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
1
اخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للخبز إلى 190 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
1
يرش بشكل كبير بسكر الحلوانيين قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
2
الاختلاف: بين 2 قطعة من الورق مشمع أو غلاف بلاستيكي ، لفة 3 أوقية اللوز لصق أو مرزباني في شكل طولي من نصف البيضاوي. حذف الزبدة والقرفة والسكر ملء.
المكونات سوف تحتاج
مرزبانيمرزباني
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
3
ضعي المرزبانية على نصف الشكل البيضاوي واطو العجينة إلى نصفين.
المكونات سوف تحتاج
مرزبانيمرزباني
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
4
اسمحوا الارتفاع والخبز وفقا لتوجيهات.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
5
ملاحظات: يمكن استبدال كوب واحد من الفواكه المجففة المختلطة المفرومة بشكل خشن بالفاكهة المسكرة. غطي الفاكهة المجففة بالماء المغلي واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 8 إلى 12 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
خليط كعكة الزنجبيل/البسكويتخليط كعكة الزنجبيل/البسكويت
الفواكه المجففةالفواكه المجففة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
6
استنزاف واستخدام كما تفعل الفاكهة المسكرة. يمكنك أيضا جعل الفاكهة المسكرة الخاصة بك وقشر. يتجمد هذا الخبز بشكل جيد لمدة تصل إلى 6 أشهر. في حالة تجميده ، لا ترش بسكر الحلوانيين. للتقديم ، قم أولا بإذابة الخبز ، ثم اخبزه على صينية خبز في فرن محمى على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 7 إلى 10 دقائق. قبل التقديم مباشرة ، رشي سكر الحلويات.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
خليط كعكة الزنجبيل/البسكويتخليط كعكة الزنجبيل/البسكويت
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلوز مفروم محمصلوز مفروم محمص2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفاكهة المسكرة المختلطةالفاكهة المسكرة المختلطة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر الحلوياتسكر الحلويات1كبيرالبيض ، للضربالبيض ، للضرب3(شتاء)ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة2(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)صولجان الأرضصولجان الأرض796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز11 رطل كوسة،1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)قشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالنفط ، لطلاء وعاءالنفط ، لطلاء وعاء3(شتاء)الروم الداكن أو عصير البرتقالالروم الداكن أو عصير البرتقال2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق غير مبيض لجميع الأغراضدقيق غير مبيض لجميع الأغراض7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق غير مبيض لجميع الأغراضدقيق غير مبيض لجميع الأغراض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1 عصا) زبدة غير مملحة ، خففت(1 عصا) زبدة غير مملحة ، خففت2(شتاء)زبدة غير مملحة ، ذابزبدة غير مملحة ، ذاب596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء الدافئ (حوالي 110 درجة فهرنهايت)الماء الدافئ (حوالي 110 درجة فهرنهايت)7مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)ملعقة كبيرة ضئيلة أو 1 حزمة الخميرة الجافة النشطةملعقة كبيرة ضئيلة أو 1 حزمة الخميرة الجافة النشطة