سبرينج رولز بالجمبري
سبرينج رولز الروبيان هي وصفة فيتنامية تكفي لـ 8 أشخاص. تحتوي هذه المقبلات على 440 سعرة حرارية و17 جرامًا من البروتين و25 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 2.3 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 17% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork زيت الفول السوداني والجزر والهالابينو والفول السوداني المحمص. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. 42 شخص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. سيكون الربيع أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. مع نسبة 66%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أحبوا أيضًا Shrimp Spring Rolls وShrimp Spring Rolls وShrimp Spring Rolls.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
قطع الجمبري من الجانب السفلي إلى ثلاث قطع أفقية متساوية المسافات. اضغط بقوة على الروبيان لتصويبه.
في وعاء الحساء، يُمزج 4 أكواب من الماء والنبيذ وورق الغار وعصير الليمون والملح ويُترك على نار خفيفة. أطفئ النار وأضف الجمبري وغطيه حتى يصبح لون الجمبري ورديًا لمدة 4 دقائق تقريبًا. استخرجي الجمبري واغمريه في الماء المثلج لإيقاف طبخه. ثم يصفى ويجفف. احتفظ بسائل السلق، واحتفظ به ساخنًا ولكن لا يغلي.
أضف الشعيرية إلى سائل السلق الساخن (لا داعي لغلي الماء على نار هادئة أو غليانه لأن ذلك قد يؤدي إلى طهي المعكرونة أكثر من اللازم). اطهيها حتى تنضج تمامًا، أي حوالي 8 دقائق.
يُمزج الجزر والخيار والفلفل الأحمر مع خل نبيذ الأرز وصلصة الصويا.
اغمس كل غلاف من ورق الأرز في ماء دافئ، واحدة تلو الأخرى، لمدة ثانية (لا تعد كذلك وإلا ستصبح طرية جدًا). ينبغي أن يظل الغلاف قاسيًا بعض الشيء عند بدء العمل به لأول مرة. بحلول الوقت الذي تنتهي فيه من إدخال جميع الحشوات، سيكون الغلاف قد استمر في الليونة.
طبقة الأولى مع 2 جمبري، ورقة ريحان، شريحة هالبينو، بعض الشعيرية والخضروات. قم بلفها بلطف مثل بوريتو صغيرة وقطعها بتحيز حاد.
يقدم مع صلصة الفول السوداني.
أضيفي زيت الفول السوداني إلى مقلاة صغيرة على نار متوسطة وأضيفي الثوم. يُطهى لمدة دقيقة واحدة، ثم يُطفئ النار. ثم أضيفي زبدة الفول السوداني، الهويسين، سمبل أوليك و3 ملاعق كبيرة من الماء واخلطيهم معًا. قد تحتاجين إلى إضافة القليل من الماء الإضافي إذا كان الخليط سميكًا جدًا.
يُزيّن بالفول السوداني المفروم.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
يعتبر النبيذ الفوار والورد الفوار من الخيارات الرائعة لسبرينغ رولز. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يمكنك تجربة Iron Horse Wedding Cuvee. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.1 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 39 دولارًا للزجاجة.
![كوفي زفاف الحصان الحديدي]()
كوفي زفاف الحصان الحديدي
هذه هي الشمبانيا الأكثر رومانسية لدى آيرون هورس. نحن نصفها بأنها خطيرة ولذيذة وسهلة الشرب، وفاكهة للأمام، وجافة وأنيقة، مع فقاعات صغيرة ونهاية طويلة رائعة.