سباغيتي ألا بيسكاتورا
تتطلب معكرونة ألا بيسكاتورا حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 7.12 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم 4 أشخاص. هل تشاهد رقمك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان على 835 سعرة حرارية و55 جرامًا من البروتين و19 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مزيج من حلقات الكالاماري والجمبري النمر والمعكرونة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 78%. هذه النتيجة قوية. وصفات مماثلة هي عشاء الليلة: سباغيتي ألا بوسكايولا (معكرونة مع صلصة الطماطم والفطر)، عشاء الليلة: سباغيتي ألا بوسكايولا (معكرونة مع صلصة الطماطم والفطر)، وعشاء الليلة: سباغيتي ألا بوسكايولا (معكرونة مع صلصة الطماطم والفطر).
تعليمات
نغسل جميع المأكولات البحرية جيداً ونتركها جانباً.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
يُضاف الثوم ويُقلى قليلاً، حوالي 30 ثانية.
يُضاف المحار وبلح البحر و4 ملاعق صغيرة من البقدونس ويُطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق.
يُضاف الكاليماري والروبيان والملح والفلفل الأحمر ويُطهى لمدة دقيقتين.
يُضاف النبيذ ويُحرَّك ثم يُترك بعض السائل يتبخر لمدة دقيقتين.
تضاف صلصة الطماطم وما تبقى من البقدونس ويقلب جيداً.
أثناء طبخ الصلصة، قم بطهي السباغيتي في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تنضج.
تُصفّى المعكرونة وتُضاف إلى المقلاة مع الصلصة. إرم جيدا ويقدم على الفور.