ساندويتش فوكاتشيا مع الخضر الربيع
وصفة ساندويتش فوكاتشيا مع الخضر الربيع يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 45 دقيقة. ل Serving 1.05 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 272 سعرة حرارية. فهو مثالي ل الربيع. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك سكر وخميرة وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول ربيع الخضر كيشي + ربيع الهبة مسلية, خضار الليمون الطازج على فوكاتشيا الفلفل الأحمر، و ساندويتش فوكاتشيا لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير الفوكاتشيا ، ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
ضع الدقيق والسكر والملح والخميرة في محضر الطعام ؛ نبض 2 مرات أو حتى المخلوطة. مع تشغيل المعالج ، أضف الماء الدافئ ببطء من خلال شلال الطعام ؛ عملية حتى يترك العجين جوانب الوعاء ويشكل كرة. معالجة 30 ثانية إضافية. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، واعجنها برفق من 4 إلى 5 مرات.
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة علوية. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.
لكمة العجين أسفل ؛ اسمحوا بقية 5 دقائق.
لفة في 13 س 9 بوصة مستطيل على سطح مطحون بخفة.
نقل العجين إلى 13 س 9 بوصة الخبز عموم المغلفة مع رذاذ الطبخ; فرشاة 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت على العجين. غطيها واتركيها ترتفع لمدة 30 دقيقة أو حتى تنتفخ.
كشف العجين. جعل المسافات البادئة في الجزء العلوي من العجين باستخدام مقبض ملعقة خشبية أو أطراف أصابعك.
يرش 1/3 كوب من البصل الأخضر وجبن البارميزان و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل فوق العجين ، تاركا حد 1/2 بوصة.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 20 دقيقة أو حتى تحمر قليلا. تبرد في مقلاة على رف سلكي.
لتحضير الساندويتش ، اقطع الكعكة إلى نصفين أفقيا باستخدام سكين مسنن ؛ ضع الطبقة السفلية ، وقطع الجانب لأعلى ، على سطح مستو. ترتيب الجبن بروفولوني وشرائح الطماطم على الطبقة السفلية; أعلى مع سلطة الخضر و 1/2 كوب البصل الأخضر.
يمزج الخل البلسمي والمكونات المتبقية في وعاء صغير مع التحريك جيدا بالمضرب.
رذاذ صلصة الخل على سلطة الخليط الأخضر; أعلى مع طبقة فوكاتشيا المتبقية. اضغط بلطف شطيرة معا ؛ مقطعة إلى 6 أجزاء متساوية.