صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

ساندويتش سمك السلور بالكاري المقرمش مع سلو الفلفل الحار

ساندويتش سمك السلور بالكاري المقرمش مع سلو الفلفل الحار
متموج الكاري سمك السلور ساندويتش مع الفلفل الحار الجير سلطة الكرنب قد يكون مجرد هندي وصفة كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية على 530 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.01 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. هذه الوصفة يحبها 116 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط صلصة السمك والسكر والملفوف نابا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل دقيق الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز دقيق الأرز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل ساندويتش سمك السلور أوزارك مع سلو عموم الحارة, سندويشات التاكو سمك السلور مع سلو الكزبرة والليمون وصلصة كريم شبوتل، و ساندويتش السمك المقرمش مع سلطة الكرنب الأناناس.

تعليمات

1
لسلطة الكرنب: اخفقي زيت الكانولا وعصير الليمون وصلصة السمك والسكر والسامبال في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
إضافة الملفوف تمزيقه والكزبرة وإرم على الجمع. توضع جانبا في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1
يمزج مسحوق الكاري مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء صغير ، ثم يرش على جميع جوانب شرائح سمك السلور.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلورشرائح سمك السلور
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
ضع دقيق الأرز في طبق ضحل ، ثم جرف شرائح سمك السلور في دقيق الأرز ، مع التخلص من أي فائض.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلورشرائح سمك السلور
دقيق الأرزدقيق الأرز
3
سخني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
ضع شرائح سمك السلور في المقلاة ، واعمل على دفعات إذا لزم الأمر. اقلي سمك السلور حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 4 إلى 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
انقلي سمك السلور المقلي إلى طبق مبطن بمناشف ورقية وتبليه على الفور بالملح والفلفل. كرر حتى ينضج كل السمك.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
سمك السلورسمك السلور
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
قسم الخبز إلى 4 قطع متساوية ، ثم قسم كل منها إلى نصفين أفقيا. قسمي السلو على 4 من أنصاف الخبز السفلية ، ثم ضعي قطعة من سمك السلور على كل شطيرة. أعلى مع نصفين المتبقية من الخبز ويقدم مع أسافين الجير للضغط على الأسماك.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
سمك السلورسمك السلور
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

سمك السلور يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو الرعاع بينوت جريس. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 20 دولار.
الرعاع بينوت جريس
الرعاع بينوت جريس
ضباب الصباح المتأخر, أيام باردة باستمرار ورياح بعد الظهر تقشعر لها الأبدان تضيف إلى نبيذ دقيق ولذيذ. يتميز هذا البينوت جريس بلون ذهبي فاتح وأنف معقد برائحة الفاكهة يكشف عن طبقات من المانجو وشاي الياسمين والقرفة والشمام. على نحو سلس, الجوز المحمص الخفيف والعسل يوازنان الثمار, وإفساح المجال لهشاشة, تشطيب طويل الأمد مليء بالعشب والخوخ المقطوع حديثا.