صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سالومي مع عنب موستاردا والقمح الكامل غنوتشي فريتي

سالومي مع عنب موستاردا والقمح الكامل غنوتشي فريتي
سالومي مع العنب موستاردان والقمح الكامل غنوتشي فريتي قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 412 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. ل Serving 1.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من قشر 1 برتقال وفلفل حريف وزيت زيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سالومي مع عنب مستردان وقمح كامل غنوتشي فريتي, الشمر والثوم المدخن لحم الخنزير مع الشمر جريمولاتان والعنب موستاردا، و القمح الكامل العنب الجوز الموز الكعك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب جميع المكونات ما عداالخردل لينضج في وعاء كبير الثقيلة علىالحرارة المتوسطة ، واثارة حتى يذوب السكر.يطهى على نار خفيفة حتى تتكاثف السوائل والعنب طرية ولكن معظمها لا يزال سليما ، ويحرك في كثير من الأحيان ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
خلط في mustard.DO قبل: يمكن إجراء 1 أسبوع قبل.بارد ، غطاء ، والبرد.
المكونات سوف تحتاج
الخردلالخردل
1
تحريك الحليب الدافئ والسكر فيوعاء صغير ؛ مزيج في الخميرة.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
الخميرةالخميرة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اسمحوا الوقوف حتىخليط يبدو الاسفنجية ، حوالي 6 دقائق.
3
الجمع بين 3/4 كوب دقيق ، ملح ، وكاينفي وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
أضف 7 ملاعق كبيرة من الماء الفاتر ، 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ، وخليط الخميرة ؛ يقلب حتى تصبح طرية عجينة لزجة قليلا. معطف وعاء كبير آخر مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يضاف العجين ويتحول إلى معطف. تغطية وعاء معغلاف بلاستيكي ومنشفة المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف المطبخمناشف المطبخ
وعاءوعاء
6
اسمحوا العجين في منطقة خالية من مشروع دافئ حتى تضاعف فيحجم ، حوالي 1 ساعة.
7
يعجن العجين على سطح العمل حتىعلى نحو سلس ، رش بخفة مع المزيد من الدقيق إذالزجة جدا. يقسم العجين إلى نصفين. شكل كل نصف في مستطيل 2 بوصة واسعة 1/3 بوصة سميكة.تغطية مع غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
8
اضبط آلة المعكرونة على أوسع إعداد.تشغيل 1 مستطيل من خلال الجهاز 6 مرات.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
9
قطع العجين في نصف بالعرض ؛ بدوره آلةإلى التالي-إعداد أضيق. استمر في تشغيل العجين من خلال الماكينة ، مع التكيف مع الضبط التالي بعد كل 6 تمريرات ، حتى يبلغ عرض كل شريط حوالي 4 بوصات ، وطول 12 بوصة ، وسمك 1/16 بوصة. كرر مع الثانيةمستطيل العجين.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
10
قطع كل شريط العجينعبر إلى شرائح واسعة 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
11
صب زيت الكانولا في قدر كبيرلعمق 1 بوصة. قم بتوصيل مقياس الحرارة العميق بالمقلاة ؛ قم بتسخين الزيت على حرارة متوسطة إلى 350 F ف. يقلى العجين على دفعات حتى ذهبية ونقية ، حوالي 2 دقيقة لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
12
نقل إلى ورقة منشفة مبطنةورقة الخبز.
13
رش جنوكتشي الساخنة معالجبن. هل قبل: يمكن إجراء 6 ساعاتقبل.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
14
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.أعد التسخين في فرن 350 F ف حوالي 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
ترتيب سالومي على طبق.
2
خدمة مع موستاردا و جنوكتشي.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)الخميرة الجافة النشطةالخميرة الجافة النشطة1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الكانولا (للقلي العميق)زيت الكانولا (للقلي العميق)0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل الشمبانياخل الشمبانيا6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًشرائح رقيقة متنوعة من اللحوم الإيطالية المعالجة (مثل السلامي ، مرتديلا ، بروسسيوتو ، شبيك ، وكوبا)شرائح رقيقة متنوعة من اللحوم الإيطالية المعالجة (مثل السلامي ، مرتديلا ، بروسسيوتو ، شبيك ، وكوبا)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خردل ديجونخردل ديجون11 رطل كوسة،إكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم2(شتاء)دافئ (105 دولار فهرنهايت إلى 115 دولار فهرنهايت) حليب كامل الدسمدافئ (105 دولار فهرنهايت إلى 115 دولار فهرنهايت) حليب كامل الدسم2(شتاء)لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم11 رطل كوسة،زيت الزيتون البكر الممتاز بالإضافة إلى المزيد لطلاء وعاءزيت الزيتون البكر الممتاز بالإضافة إلى المزيد لطلاء وعاء1قطاعقشر 1 برتقال ، تمت إزالته باستخدام مقشرة الخضارقشر 1 برتقال ، تمت إزالته باستخدام مقشرة الخضار2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة بارميزان مبشورة ناعماجبنة بارميزان مبشورة ناعما907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكؤوس تنبع العنب الأحمر الخالي من البذور (حولالكؤوس تنبع العنب الأحمر الخالي من البذور (حول2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأحمر المفرومالبصل الأحمر المفروم11 رطل كوسة،الفلفل الأحمر المجفف المسحوقالفلفل الأحمر المجفف المسحوق1(يمكن أن يكون أو المقشود)(قليل) ملح(قليل) ملح1(يمكن أن يكون أو المقشود)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر7(شتاء)ماء فاترماء فاتر1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(أو أكثر) دقيق القمح الكامل(أو أكثر) دقيق القمح الكامل