صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة35
مجلة

ساق الضأن مع شيري والبصل

ساق الضأن مع شيري والبصل
السيقان الضأن مع شيري والبصل هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 8 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 308 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 4.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من شيري, السيقان الضأن, خل النبيذ, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رهيبة من 84%. حاول ساق الضأن والجزر الأبيض مع صلصة شيري البصل, ساق لحم الضأن مطهو ببطء مع جبن الماعز والبصل الأحمر المخلل، و شرائح لحم الضأن المشوية مع البصل وصلصة شيري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اشطف ساق الضأن واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن
2
في مقلاة تحميص 11 في 17 بوصة ، يمزج المرق والبصل المقلي والثوم والشيري. رتب لحم الضأن في طبقة واحدة في الخليط. تغطية عموم بإحكام مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
3
تخبز في فرن 400 حتى يصبح اللحم طريا جدا عند ثقبه ، من 2 إلى 2 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
مع ملقط ، نقل السيقان إلى طبق. تخلص من الدهون وتخلص منها من عصائر المقلاة. ضجة في الفلفل الأحمر والخل.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
دع لحم الضأن وصلصة الفلفل الأحمر تبرد لدرجة حرارة الغرفة ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
6
وضع 1/2 السيقان في كل من 2 المقالي احباط (9 من 13 في.). ملعقة صلصة بالتساوي على لحم الضأن. ختم المقالي مع احباط ، وتجميد (انظر الحقائق الباردة أدناه).
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
7
ذوبان الجليد 1 عموم (انظر الملاحظات).
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
خبز ، مغطاة ، في فرن 400 حتى لحم الضأن تبخير ، حوالي 1 ساعة. اكشف واخبز حتى يصبح اللحم بنيا جيدا ، لمدة 10 دقائق أطول. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
حقائق باردة. تفاصيل التعبئة والتغليف: أكياس الفريزر والمقالي احباط. ضغط كل الهواء وختم كيس. لحماية أفضل للأطعمة المجمدة أثناء التخزين ، أغلق كل كيس داخل كيس ثان.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
10
وضع أكياس مسطحة في الفريزر حتى الصلبة حتى أنها سوف كومة. ختم المقالي احباط مع طبقة مزدوجة من احباط لحماية الأطعمة للتخزين. تسمية كل طبق مع علامة دائمة. تقديم قائمة رئيسية من الأطباق. أثناء إزالة كل منها من الفريزر ، قم بشطبها من القائمة. للحصول على أفضل جودة ، قم بتجميد مخاليط اللحوم لمدة لا تزيد عن ستة أسابيع ، والبعض الآخر ثلاثة أشهر.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة