صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

ساتيس الماليزية

ساتيس الماليزية
الساتيه الماليزية يتطلب حول 3 ساعات و 50 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 974 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 67 جرام دهون. ل Serving 4.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إذا كان لديك معجون الروبيان والكركم المطحون والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 61%، وهو صلب. حاول شواء الدجاج ساتيس, الليمون لحم الخنزير ساتيه، و ساتيه ضلع لحم الخنزير مع صلصة الفول السوداني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي قطع الدجاج أو اللحم البقري في وعاء الخلط.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
2
يضاف الليمون والبصل والزيت والزنجبيل والبهارات والتوابل. يغطى وينقع في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
تسخين الشواية ، ويفضل الفحم ، إلى متوسطة عالية. في هذه الأثناء ، قم بإزالة الدجاج أو اللحم البقري من التتبيلة والسيخ (في حالة استخدام أسياخ خشبية ، تأكد من نقعها لمدة 30 دقيقة قبل الاستخدام). يشوى لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى ينضج تماما ، مع التقليب في منتصف الطريق.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
يقدم مع صلصة الفول السوداني وكعك الأرز ويزين بالخيار والبصل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفول السودانيصلصة الفول السوداني
1 كوب معجون الفاصوليا الحمراء الآسيوية1 كوب معجون الفاصوليا الحمراء الآسيوية
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف البصل ومعجون الجمبري والكركم والليمون والفلفل الحار. يقلب المزيج ويطهى على نار متوسطة حتى يصبح البصل ناعما.
المكونات سوف تحتاج
بيلاكانبيلاكان
إكسير جيإكسير جي
الكركمالكركم
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
7
يضاف حليب جوز الهند والماء ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
8
أضف السكر والملح والفول السوداني. يقلب باستمرار على نار متوسطة ويترك على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
9
قم بإزالة ساق الليمون وقدمه دافئا أو في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي

المكونات

227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد أو شريحة لحم البقر ، مقطعة إلى شرائح 1 بوصةأفخاذ الدجاج منزوعة الجلد أو شريحة لحم البقر ، مقطعة إلى شرائح 1 بوصة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الذرةزيت الذرة3(شتاء)زيت الذرةزيت الذرة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًشرائح الخيار ، للتزيينشرائح الخيار ، للتزيين1بوصةزنجبيل طازج مفروم ناعمازنجبيل طازج مفروم ناعما6(شتاء)ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كمون مطحونكمون مطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكركم المطحونالكركم المطحون11 رطل كوسة،الكركم المطحونالكركم المطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها11 رطل كوسة،البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1ساقعشبة الليمون ، محطمةعشبة الليمون ، محطمة2البصلعشبة الليمون ، مهروسة ومقطعة بشكل خشنعشبة الليمون ، مهروسة ومقطعة بشكل خشن4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمكعبات البصل ، للتزيينمكعبات البصل ، للتزيين1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)فلفل أسود خشنفلفل أسود خشن4سمولالفلفل الأحمر المجفف ، انهارتالفلفل الأحمر المجفف ، انهارت1البصل الأحمر ، إيواءالبصل الأحمر ، إيواء4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفول السوداني المحمص ، المفروم تقريباالفول السوداني المحمص ، المفروم تقريبا11 رطل كوسة،معجون الروبيانمعجون الروبيان6(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1بصل أبيض مفروم ناعمابصل أبيض مفروم ناعما