زلابية حليب الدجاج من أمي
قد تكون فطائر الدجاج واللبن من أمي هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 1 1.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 527 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 30 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. إذا كان لديك مسحوق الخبز والفلفل والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 76 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 35 دقيقة. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي فطائر الدجاج واللبن الكريمي, حساء الدجاج مع زلابية اللبن، و شوربة دجاج سريعة مع زلابية اللبن.
تعليمات
في قدر أو فرن هولندي ، اخلطي المكونات السبعة الأولى. يغلى المزيج رغوة من المرق. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1-1 / 2 ساعة أو حتى ينضج الدجاج.
إزالة الدجاج ؛ عندما تبرد بما فيه الكفاية للتعامل مع ، ديبون والزهر. سلالة مرق ، حجز مرق والخضروات.
في نفس القدر ، تذوب الزبدة. يضاف الدقيق والفلفل الحلو والفلفل حتى يصبح المزيج ناعما. ضجة تدريجيا في 6 أكواب مرق محفوظة (حفظ مرق المتبقية لاستخدام آخر). جلب ليغلي ؛ يغلي ويقلب لمدة 2 دقيقة. اخفض الحرارة ضجة في الكريمة والخضروات المحفوظة والدجاج. يغطى ويغلى المزيج ؛ خففي الحرارة حتى تنضج.
بالنسبة للزلابية ، يمزج الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح في وعاء.
يمزج البيض واللبن والزبدة ؛ يقلب مع المكونات الجافة لتشكيل خليط صلب.
قطرة من ملاعق كبيرة على الخليط يغلي. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان في زلابية نظيفا (لا ترفع الغطاء أثناء الغليان).