زبادي-خبز الجاودار
قد يكون عصي الخبز الزبادي الجاودار مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 18 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 124 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الزبادي الخالي من الدسم والماء ودقيق الخبز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول خبز الجاودار الدنماركي, عصيدة خبز الجاودار الدنماركي، و أعواد خبز الأطفال لوصفات مماثلة.
تعليمات
الجمع بين المكونات 3 الأولى في كوب قياس السائل 1 كوب ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
يمزج خليط الخميرة ، 2 كوب دقيق خبز ، دقيق الجاودار ، دقيق الذرة ، والملح في وعاء خلط كبير ؛ يخفق بسرعة متوسطة للخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات جيدا.
أضف الزبادي والسمن النباتي و 1 1/2 ملعقة صغيرة من بذور الكراوية ؛ تخلط جيدا. يقلب تدريجيا ما يكفي من 1/2 كوب من دقيق الخبز المتبقي لعمل عجينة طرية.
يرش 1 ملعقة كبيرة من دقيق الخبز بالتساوي على سطح العمل. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ، واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 8 دقائق).
ضعها في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وانتقل إلى الطبقة العلوية. تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (85), خالية من المسودات, 1 ساعة أو حتى تضاعف بكميات كبيرة.
لكمة العجين أسفل ، وتقسيمها إلى 16 أجزاء متساوية ؛ شكل كل جزء في حبل 16 بوصة.
ضعها على صفائح الخبز المغلفة برذاذ الطهي.
يغطى ويترك في مكان دافئ ، خال من المسودات ، 15 دقيقة أو حتى منتفخ.
الجمع بين بياض البيض و 1 ملعقة كبيرة من الماء ؛ فرشاة الخبز بالتساوي مع الخليط.
يرش بالتساوي مع 1 ملعقة صغيرة من بذور الكراوية.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 17 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.