صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
مجلة

ريكوتا جنوكتشي مع الكراث والفاصوليا

ريكوتا جنوكتشي مع الكراث والفاصوليا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الريكوتا جنوكتشي مع الكراث والفاصوليا. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 491 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. ل Serving 1.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على جميع أنواع الدقيق والملح وجبن الريكوتا كامل الدسم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل جوزة الطيب الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة جوزة الطيب التوت كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل ريكوتا جنوكتشي مع الكراث والفاصوليا, جنوكتشي مع الفول، و الفول مع الكراث والفطر.

تعليمات

1
ضع مصفاة كبيرة مبطنة بقطعة قماش قطنية رطبة مزدوجة الطبقة فوق وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
القماش القطنيالقماش القطني
غربالغربال
وعاءوعاء
2
ضع الريكوتا في مصفاة معدة ؛ يغطى بالبلاستيك ويوضع في الثلاجة طوال الليل. (في حالة استخدام الريكوتا الطازجة ، تخطي هذه الخطوة.)
المكونات سوف تحتاج
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
3
يطهى الكراث في قدر صغير من الماء المغلي المملح حتى ينضج ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الكراثالكراث
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
استنزاف. شطف تحت الماء البارد. باستخدام اليدين ، ضغط الكراث الجاف.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الكراثالكراث
5
اخلطي الريكوتا والكراث والبيض و 1/2 كوب بارميزان وملح وفلفل وجوزة الطيب في وعاء. ضجة في 2/3 كوب دقيق. تغطية والبرد الخليط على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 1 يوم. خط ورقة الخبز انعقدت مع ورقة شهادة جامعية.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
جوزة الطيبجوزة الطيب
فلفلفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الكراثالكراث
الملحالملح
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
وعاءوعاء
6
ضع الدقيق للتجريف في وعاء مسطح. لكل جنوكتشي ، شكل 1 ملعقة كبيرة ريكوتا خليطإلى الكرة ، ثم تسقط في وعاء من الدقيق ، والقذف إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
نقل جنوكتشي إلى ورقة الخبز. (يمكن أن يتم قبل 4 ساعات. تغطية مع غلاف بلاستيكي.)
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
8
في حالة استخدام الفول الطازج, بلانش في قدر صغير من الماء المغلي المملح ل 2 الدقائق; نقل إلى وعاء من الماء المثلج. قشر الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
المياهالمياه
الفولالفول
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
9
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
أضف الفول وأوراق المريمية. حتى يصبح لون الزبدة بنيا ، تصبح الفافاس طرية ، وأوراق المريمية مقرمشة ، حوالي 5 دقائق. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
سيجسيج
الفولالفول
زبدةزبدة
11
جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي. العمل في 2 دفعات ، إضافة جنوكتشي ويطهى حتى يصبح طريا ويطهى من خلال ، حوالي 5 دقائق. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة, نقل إلى مقلاة مع الفول; إرم إلى معطف. عندما تضاف كل النوكي إلى المقلاة ، ارميها على نار متوسطة لتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
جنوكتشيجنوكتشي
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
12
يقدم مع البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
13
نصيحة السوق
14
حبوب الفول الأولى من الموسم أصغر حجما ، ولها جلود طرية ، ولا تحتاج إلى تقشيرها بعد القصف. إذا كنت تتسوق لشراء فافاس في وقت لاحق من الموسم ، فتأكد من تقشير الفاصوليا المقشرة لإزالة القشرة الخارجية القاسية والمريرة.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
الفولالفول

المكونات

1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى إضافي للتجريفدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى إضافي للتجريف1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1 عصا) زبدة(1 عصا) زبدة1كبير(كيبلر)(كيبلر)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحبوب الفول الطازجة المقشرة أو المجمدة المقشرة والمذابةحبوب الفول الطازجة المقشرة أو المجمدة المقشرة والمذابة12أوراق المريمية الطازجةأوراق المريمية الطازجة0(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض0(يمكن أن يكون أو المقشود)خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم1صغيرالكراث (الأجزاء البيضاء والخضراء الشاحبة فقط) ، مقطعة إلى النصف بالطول ، مقطعة إلى شرائح رقيقة بالعرضالكراث (الأجزاء البيضاء والخضراء الشاحبة فقط) ، مقطعة إلى النصف بالطول ، مقطعة إلى شرائح رقيقة بالعرض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة بارميزان مبشورة طازجة ، بالإضافة إلى إضافية للتقديمجبنة بارميزان مبشورة طازجة ، بالإضافة إلى إضافية للتقديم11 رطل كوسة،(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبن ريكوتا كامل الحليب أو 15 أونصة جبن ريكوتا طازج كامل الحليبجبن ريكوتا كامل الحليب أو 15 أونصة جبن ريكوتا طازج كامل الحليب