ريزوتو مع لحم الخنزير المقدد والكراث والزيتون الإسباني

يعتبر الريزوتو مع لحم الخنزير المقدد والكراث والزيتون الإسباني من الأطباق الرئيسية في منطقة البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة تقدم 4 حصص تحتوي كل منها على 593 سعرة حرارية و 19 جرامًا من البروتين و 17 جرامًا من الدهون . مقابل 1.97 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 17% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. توجه إلى المتجر واشتري أرز أربوريو، والكراث، ومرق الدجاج قليل الملح، وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 55% ، وهي درجة قوية. جرب سمك القد مع الحمص، والكراث، والكرنب الصغير، والطماطم الكرزية المحروقة ، والبنجر المحمص وسلطة المعكرونة بالكراث ، وكراث زبدة الكمأة وإمباناداس الدجاج للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

يُغلى المرق في قدر متوسطة الحجم. خففي الحرارة حتى يبقى المرق على نار خفيفة ثابتة. في مقلاة كبيرة وعميقة، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيًا ومقرمشًا.

المكونات سوف تحتاج

زيتون ليندسي® مانزانيلا المحشو إلى أرباع

1-1/2 كوب مرق دجاج

المعدات التي سوف تستخدمها

جوز البقان المفروم والمزجج، اختياري

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

انقلي شرائح لحم الخنزير المقدد باستخدام ملعقة مثقوبة إلى منشفة ورقية؛ اجلس جانبا.

المكونات سوف تحتاج

1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة

اسكبي كل شيء باستثناء ملعقة كبيرة من مرق لحم الخنزير المقدد.

المكونات سوف تحتاج

1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف

أضف الكراث إلى المقلاة. يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

المكونات سوف تحتاج

أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

أضف الثوم والأرز. يطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك بشكل متكرر.

المكونات سوف تحتاج

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

باستخدام مغرفة كبيرة، انقلي حوالي كوب واحد من المرق المغلي إلى خليط الأرز. يُطهى حتى يمتص معظم السائل مع التحريك من حين لآخر. استمر في إضافة مغرفة واحدة من المرق في كل مرة، حتى يصبح الأرز متماسكًا قليلاً، لمدة 20 إلى 25 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر والحفاظ على خليط الأرز على نار هادئة باستمرار. يُضاف الزيتون والطماطم المجففة بالشمس إذا رغبت في ذلك ولحم الخنزير المقدد المحفوظ. الحرارة من خلال.

المكونات سوف تحتاج

الطماطم المجففة بالشمس من الجرة