ريال تكساس الفلفل الحار
الحقيقي تكساس الفلفل الحار قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 34 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 325 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.3 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على لحم يخنة اللحم البقري, فلفل حار شيمو, توابل, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. سوبر السلطانية سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ريال تكساس تشيلي كون كارني, 5مسابقة الفلفل الحار السنوية: دخول # 1-الفلفل الحار على غرار تكساس، و تكساس تشيلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني فرن هولندي كبير مغطى برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
يرش لحم البقر بالملح والفلفل.
ضع نصف لحم البقر في المقلاة ؛ يطهى لمدة 8 دقائق أو حتى يحمر.
إزالة من المقلاة. كرر الإجراء مع اللحم البقري المتبقي ؛ أخرجه من المقلاة.
أضف 3 أكواب من البصل إلى المقلاة; سوت 5 دقائق أو حتى احمر طفيفة.
إضافة الكمون, هالابيو, والثوم; سوت 1 دقيقة.
إضافة النبيذ ، كشط عموم لتخفيف بت احمر. عودة لحوم البقر إلى المقلاة.
ضجة في الخل والمكونات التالية 4 (الخل من خلال البيرة) ؛ جلب ليغلي. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة 1 1/2 ساعة أو حتى ينضج اللحم البقري مع التحريك من حين لآخر. كشف ويترك على نار خفيفة 1 ساعة مع التحريك من حين لآخر. ضجة في الكزبرة.
يقدم مع البصل والقشدة الحامضة.