صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة33
مجلة

رولز لازانيا بالفطر والديك الرومي من باب

رولز لازانيا بالفطر والديك الرومي من باب
قد تكون رولز لازانيا بالفطر التركي من باب هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 2.35 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 339 سعرة حرارية و28 جرامًا من البروتين و13 جرامًا من الدهون. نالت هذه الوصفة إعجاب 14 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes جبنة البارميزان والسبانخ وصلصة المارينارا والملح. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و20 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة رائعة تبلغ 83%. جرب لفائف اللازانيا بالسبانخ والفطر، ولفائف اللازانيا بالدجاج والخرشوف والفطر، ولفائف لازانيا بالسبانخ بالديك الرومي - استخدم بقايا الطعام الخاصة بك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 5 طماطمإلى 5 طماطم
2
رش طبق خبز كبير برذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
- بسكويت أوريو قليل الدسم مطحون- بسكويت أوريو قليل الدسم مطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
16 سجق جونسونفيل® المدخن الطازج (حوالي16 سجق جونسونفيل® المدخن الطازج (حوالي
3
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً. تُطهى اللازانيا في الماء المغلي، مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج تمامًا ولكن تصبح ثابتة على اللقمة، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة مايونيز أو كريمة حامضة مكسيكية4 ملاعق كبيرة مايونيز أو كريمة حامضة مكسيكية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 ملعقة كبيرة ملح بحري، مقسم1 ملعقة كبيرة ملح بحري، مقسم
4
تُصفّى المعكرونة وتُحفظ في وعاء من الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
(معبأة) جبن بارميزان مبشور ناعماً(معبأة) جبن بارميزان مبشور ناعماً
4 ملاعق كبيرة مايونيز أو كريمة حامضة مكسيكية4 ملاعق كبيرة مايونيز أو كريمة حامضة مكسيكية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة1 رطل من وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
5
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. يُطهى ويُحرَّك الديك الرومي والفطر والتوابل الإيطالية والملح والفلفل الأسود حتى يتحول لون الديك الرومي إلى اللون البني بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
التوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية
--1 طن دبس السكر--1 طن دبس السكر
1-1/3 كوب فطر شيتاكي طازج مقطع إلى شرائح1-1/3 كوب فطر شيتاكي طازج مقطع إلى شرائح
30 أونصة من الريكوتا كاملة الدسم30 أونصة من الريكوتا كاملة الدسم
4 ملاعق كبيرة من الدهن منزوع الدسم من عصائر المقلاة4 ملاعق كبيرة من الدهن منزوع الدسم من عصائر المقلاة
بصلة صفراء، مقطعة إلى قطع متساويةبصلة صفراء، مقطعة إلى قطع متساوية
المعدات التي سوف تستخدمها
برطمان فلفل رومي، مصفاةبرطمان فلفل رومي، مصفاة
6
يُضاف السبانخ والثوم إلى خليط الديك الرومي حتى يسخن لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. يرفع عن النار ويترك ليبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
مزيج توابل الثوم والأعشابمزيج توابل الثوم والأعشاب
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
4 ملاعق كبيرة من الدهن منزوع الدسم من عصائر المقلاة4 ملاعق كبيرة من الدهن منزوع الدسم من عصائر المقلاة
7
يُوزّع حوالي نصف كوب من صلصة المارينارا في قاع طبق الخبز المُجهز.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
4 حبات طماطم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة4 حبات طماطم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
16 سجق جونسونفيل® المدخن الطازج (حوالي16 سجق جونسونفيل® المدخن الطازج (حوالي
8
استنزاف الشعرية اللازانيا.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
9
يُضاف نصف كوب من جبنة الموزاريلا وجبنة الريكوتا وجبنة البارميزان إلى خليط الديك الرومي حتى تمتزج جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
كنتاكي بلد لحم الخنزيركنتاكي بلد لحم الخنزير
جبن بري مستدير أو جبن بري مع الأعشابجبن بري مستدير أو جبن بري مع الأعشاب
جبن موزريلا مبشور، للتزيين، اختياريجبن موزريلا مبشور، للتزيين، اختياري
4 ملاعق كبيرة من الدهن منزوع الدسم من عصائر المقلاة4 ملاعق كبيرة من الدهن منزوع الدسم من عصائر المقلاة
10
يُوزّع حوالي ربع كوب من خليط الديك الرومي والجبن في منتصف كل معكرونة لازانيا، مع ترك مسافة حوالي 2 بوصة في نهاية المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل شيدر حاد، مقطع إلى مكعبات1/2 رطل شيدر حاد، مقطع إلى مكعبات
(معبأة) جبن بارميزان مبشور ناعماً(معبأة) جبن بارميزان مبشور ناعماً
4 حبات طماطم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة4 حبات طماطم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الدهن منزوع الدسم من عصائر المقلاة4 ملاعق كبيرة من الدهن منزوع الدسم من عصائر المقلاة
11
قم بلف المعكرونة من الطرف المقابل ورتبها على جوانب طبق الخبز المجهزة لأسفل. كرر مع القوائم المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
(معبأة) جبن بارميزان مبشور ناعماً(معبأة) جبن بارميزان مبشور ناعماً
هلابينو مخلل، مقطع إلى شرائح أو مقطعهلابينو مخلل، مقطع إلى شرائح أو مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
16 سجق جونسونفيل® المدخن الطازج (حوالي16 سجق جونسونفيل® المدخن الطازج (حوالي
12
يُسكب ما تبقى من صلصة المارينارا فوق لفائف اللازانيا.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
هلابينو مخلل، مقطع إلى شرائح أو مقطعهلابينو مخلل، مقطع إلى شرائح أو مقطع
13
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج الصلصة، لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
القرنفل المطحون والقرفةالقرنفل المطحون والقرفة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 5 طماطمإلى 5 طماطم
14
يُرش ما تبقى من كوب ونصف من جبنة الموزاريلا فوق اللفائف ثم تُعاد إلى الفرن.
المكونات سوف تحتاج
كنتاكي بلد لحم الخنزيركنتاكي بلد لحم الخنزير
هلابينو مخلل، مقطع إلى شرائح أو مقطعهلابينو مخلل، مقطع إلى شرائح أو مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 5 طماطمإلى 5 طماطم
15
استمر في الخبز حتى تذوب الجبنة، لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل شيدر حاد، مقطع إلى مكعبات1/2 رطل شيدر حاد، مقطع إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, سانجيوفيز

تعمل رولات اللازانيا بشكل جيد مع كيانتي ومونتيبولسيانو وسانجيوفيز. تمتزج اللازانيا جيدًا مع النبيذ الأحمر متوسط القوام ذي الحموضة الأعلى. تناسب كل من Sangiovese وMontepulciano وCianti الفاتورة. يبدو أن فندق Louis Roederer Cristal Brut الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 299 دولارا للزجاجة الواحدة.
لويس روديرر كريستال بروت
لويس روديرر كريستال بروت
تم إنشاء كريستال، جوهرة وكأس الشمبانيا لويس رويدر، في عام 1876 لصالح القيصر ألكسندر الثاني ملك روسيا. يبقى وفياً لأصله، مستوحى من الأناقة والنقاء. يتم إنتاج Cristal وفقًا لمعايير صارمة لصناعة النبيذ والتي تتطلب اختيارًا صارمًا للخبز والنبيذ والعنب والنبيذ. يتم إنتاج Cristal باستخدام أجود أنواع النبيذ المضمون أن مصدرها كرم Louis Roederer. تم التقاط جميع الخصائص الاستثنائية لعتيق 2002 حرفيًا في Cristal 2002، وهو سخي ومورق، ويكشف عن التوازن المثالي بين التركيز والبراعة، والنضارة والحيوية، والكثافة والصقل. في ثلاث كلمات: فخور وغني وفاخر. يتميز Cristal 2002 باللون الأصفر اللامع مع لمسات من العنبر الفاتح ويحتوي على موس جميل مع طوق ناعم من الفقاعات المستمرة والمنتظمة. الأنف مكثف وحساس، ويكشف عن مزيج نظيف وممزوج جيدًا من نكهات العسل والكاكاو والبندق المحمص قليلاً والفواكه الحمضية المسكرة. انفجار لذيذ من الفاكهة الناضجة في الهجوم، يكشف النبيذ عن الفاكهة الحمراء والشوكولاتة البيضاء والكراميل والمعجنات الدنماركية النموذجية لكريستال. يعتمد قوامه الحريري المركز على بنيته المكثفة والقويّة والخمرية، لكنه يحافظ على رقيه. يتراكم الحنك ليحقق إحساسًا لذيذًا بتناغم النكهات الممزوج جيدًا. اللمسة النهائية الطازجة مع لمسة من المرارة تجعلها مقرمشة تقريبًا.