صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
مجلة

رولز القمح الكامل

رولز القمح الكامل
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الخبز، لذا جرب لفائف القمح الكامل. تقدم هذه الوصفة 12 حصة تحتوي على 314 سعرة حرارية و 5 جرام من البروتين و 19 جرام من الدهون لكل منها. مقابل 20 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك دقيق وماء وزيت الكانولان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 29% . هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. المستخدمون الذين أعجبوا بهذه الوصفة أعجبهم أيضًا لفائف القمح الكامل ، ولفائف القمح الكامل ، ولفائف القمح الكامل محلية الصنع .

تعليمات

1
في وعاء كبير، يُمزج دقيق القمح الكامل مع السكر والخميرة والملح. اجلس جانبا. في قدر كبيرة، سخني الحليب والماء والزبدة إلى 120 درجة - 130 درجة ثم أضيفي المكونات الجافة؛ فاز فقط حتى يبلل.
المكونات سوف تحتاج
حبات عباد الشمس المملحة إضافية، اختياريحبات عباد الشمس المملحة إضافية، اختياري
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
أضف البيضة. فوز حتى تصبح ناعمة. يُضاف ما يكفي من الدقيق لجميع الأغراض لتشكيل عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها حتى تصبح ناعمة ومرنة لمدة 6-8 دقائق.
4
ضعها في وعاء مدهون. اتجه مرة واحدة إلى أعلى الشحوم. نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
لكمة العجين إلى أسفل. شكليها إلى 12 كرة.
المكونات سوف تحتاج
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
لكمةلكمة
6
ضعيها في صينية مدهونة مقاس 9 بوصة. صينية خبز مربعة. غطيها واتركيها حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
7
دهن الأسطح بالزيت إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
8
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قم بتغطيتها بشكل فضفاض بورق الألمنيوم إذا تحول الجزء العلوي إلى اللون البني بسرعة كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
9
أخرجه من المقلاة إلى رف سلكي ليبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)