صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة37
مجلة

رولر كوستر روبن برجر

رولر كوستر روبن برجر
تستغرق لعبة Roller Coaster Reuben Burgers حوالي ساعة و40 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 3.99 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 47% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 1362 سعرة حرارية و 52 جرامًا من البروتين و 95 جرامًا من الدهون . لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork البصل والحليب والطماطم والخس. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا تبلغ 69% . تشمل الوصفات المماثلة روبن برجر ، روبن برجر ، وورست روبن برجر .

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من جبنة الشيدر الحادة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1 بوصة1 رطل من جبنة الشيدر الحادة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1 بوصة
2
تسخين مقلاة كبيرة بالزيت على نار متوسطة، وقلي البصل حتى يصبح شفافًا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر حادة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1 بوصةجبنة شيدر حادة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1 بوصة
2 كوب صلصة ثاوزند آيلاند2 كوب صلصة ثاوزند آيلاند
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
أخرجه إلى وعاء كبير واتركه يبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
أضف جميع المكونات المتبقية، باستثناء الجبن وصلصة الباربيكيو، إلى الوعاء وامزجها جيدًا. رش صينية الخبز برذاذ الطبخ بشكل حر. خذ نصف خليط اللحم البقري المفروم وشكله على شكل رغيف على صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
ضعي شرائح الجبن فوق رغيف اللحم، ثم غطيها بالنصف الآخر من خليط اللحم. عند الانتهاء يجب أن تبدو وكأنها كتلة من رغيف اللحم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
6
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تسجل درجة الحرارة الداخلية 140 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة سريع القراءة. من المفترض أن يستغرق ذلك حوالي ساعة واحدة (ولكن يرجى التحقق باستمرار لأن بعض الأفران تنضج بشكل أسرع من غيرها). قبل أن يصبح رغيف اللحم جاهزًا بحوالي 5 دقائق، أخرجيه من الفرن وغطيه بصلصة الباربكيو. نرجعها إلى الفرن حتى تنضج جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
7
أخرجي رغيف اللحم من الفرن إلى لوح التقطيع واتركيه ليبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
8
نقطع رغيف اللحم إلى شرائح بسمك 1 بوصة، ونضع كل شريحة بين قطعتين من خبز الجاودار. في هذه المرحلة يمكنك إضافة الطماطم والخس والمخلل إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجاودارخبز الجاودار
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

يعمل برجر بشكل جيد مع Merlot وMalbec وZinfandel. سيكون Merlot مناسبًا تمامًا للبرجر الكلاسيكي مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة نبيذًا أكثر جرأة، مثل المالبيك أو الزينفاندل الفلفلي. يمكنك تجربة مصاص الدماء ميرلوت. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 18 دولارًا للزجاجة.
مصاص الدماء ميرلوت
مصاص الدماء ميرلوت
قوام متوسط ناعم مع رائحة الكرز الأسود المنعشة، مع القليل من التوابل العشبية. معتقًا في خشب البلوط، يطور ميرلوت نكهات الفاكهة الرائعة في القبو، تكملها ظلال دقيقة من الفانيليا والخبز المحمص من البلوط.