رولادين
رولادين هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. ل 2 2.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 383 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 17 غرام من الدهون. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الأوروبي. تتطلب هذه الوصفة من جميع الوصفات البصل ومزيج المرق البني ومخللات الشبت وشرائح لحم الخاصرة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، وكاملة 30 النظام الغذائي. لقد جرب 23 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة رهيبة من 88%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا رولادين, رولادين، و رولادين لحم البقر.
تعليمات
ضعي شريحة لحم الخاصرة بشكل مسطح على لوح تقطيع ، ووزعيها على الخردل والملح والفلفل حسب الرغبة.
ضع 1/2 شريحة لحم مقدد ، 1 إسفين بصل ، و 1 إسفين مخلل على شريحة اللحم.
لفة التأكد من بقاء جميع العناصر في الداخل وتنتهي الثنية. ربط مع سلسلة الجزار. كرر لكل شريحة لحم.
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر كبير على نار متوسطة. اللحم البني جيدا.
صب كمية كافية من الماء لتغطية اللحم. خفض الحرارة إلى متوسطة / منخفضة الحرارة ويطهى لمدة 1 ساعة.
عندما ينضج اللحم ، أضيفي مزيج المرق.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, دورنفيلدر
يعمل رولادين بشكل جيد مع ريسلينج ودورنفيلدر. قد تبدو البيرة وكأنها الاختيار الطبيعي للطعام الألماني ، لكن ريسلينج الألماني يمتزج بشكل رائع مع المأكولات البحرية وشنيتزل ، في حين أن اللون الأحمر الألماني مثل دورنفيلدر يتناسب بشكل جيد مع لحم البقر ولحوم الطرائد. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو الدكتور ريسلينج. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 11 دولار.
د. ريسلينغ
"...قيمة معقدة ومذهلة بشكل مدهش في ريسلينج شبه الجافة... يتبع الليمون والتفاح الأخضر والحجر الرطب والروائح الزهرية الخفيفة حنك هش ومشبع بالأردواز ونهاية من الحمضيات والتفاح وزيوت الجوز والأملاح المعدنية والحجر الرطب..."- محامي النبيذ " يجب أن يكون هذا النبيذ أحد أفضل الصفقات في موسيل ريسلينج. يتميز ريسلينج 'التمهيدي' من إرنست ريسلينج بنكهات الخوخ والمشمش الطازج ، متوازنة بكمية لا بأس بها من الحموضة المنعشة. فاتح للشهية كبيرة."- مجلة الغذاء والنبيذ