صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة

رفع شرائح اللحم: شرائح اللحم الشريط مع اثنين من الصلصات

رفع شرائح اللحم: شرائح اللحم الشريط مع اثنين من الصلصات
رفع شرائح اللحم: شرائح اللحم الشريط مع اثنين من الصلصات قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.16 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 706 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 51 جرام دهون. مزيج من الصلصة الحارة وأوراق الكزبرة وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي شرائح اللحم الخاصة, شرائح اللحم المدخن، و شرائح لحم الفطر.

تعليمات

1
سخن مقلاة شواء أو شواية داخلية/خارجية إلى درجة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
بالنسبة للصلصة الأولى ، ضع جميع الأعشاب والثوم في محضر الطعام وقم بتقطيعها إلى لحم مفروم ناعم.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
لحم مفروملحم مفروم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
3
كشط في وعاء صغير. يتبل بالملح والفلفل. ضجة في الخل وزيت الزيتون البكر الممتاز واسمحوا الوقوف.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
سخني قدرا صغيرا بزيت الزيتون البكر الممتاز على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
يضاف البصل ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
إضافة السكر البني ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
7
أضف الصلصة الحارة والفلفل ورسيستيرشاير وصلصة الطماطم. ينضج 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
8
يرفع عن النار وينقل إلى وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
دع شرائح اللحم ترتاح قليلا للتخلص من البرد.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
10
يرش زيت الزيتون البكر فوق شرائح اللحم ويتبل بخفة مع توابل شرائح اللحم. شواء اللحوم على صراخ شواء الساخنة 3 إلى 4 دقائق على جانب واحد, 2 إلى 3 على الجانب 2 لالنضج نادرة المتوسطة. اقض دقيقة أطول على كل جانب للحصول على نضج متوسط إلى متوسط.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
توابل ستيكتوابل ستيك
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
11
قدمي شرائح اللحم مع 2 صلصة وبلح البحر الكبير.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة

المكونات

2(شتاء)جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية306 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرة ، حفنةأوراق الكزبرة ، حفنة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس ورقة مسطحة ، 2 حفنات سخيةالبقدونس ورقة مسطحة ، 2 حفنات سخية2القرنفلالثوم ، برزت من الجلدالثوم ، برزت من الجلد4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًتوابل شواء ، (موصى به: توابل ستيك مونتريال من ماكورميك)توابل شواء ، (موصى به: توابل ستيك مونتريال من ماكورميك)2(يمكن أن يكون أو المقشود)الصلصة الحارة ، مقلة العين ذلكالصلصة الحارة ، مقلة العين ذلك0(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاز ، مقلة العينزيت الزيتون البكر الممتاز ، مقلة العين1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذ1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم11 رطل كوسة،فلفل أسود خشنفلفل أسود خشن3(شتاء)خل النبيذ الاحمر ، مقلة العين ذلكخل النبيذ الاحمر ، مقلة العين ذلك4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل4شرائح اللحم ، 10 إلى 12 أوقية لكل منهماشرائح اللحم ، 10 إلى 12 أوقية لكل منهما5الأغصانأوراق الزعتر ، جردت من ينبعأوراق الزعتر ، جردت من ينبع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)2(شتاء)رسيستيرشاير, مقلة العينرسيستيرشاير, مقلة العين

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

يمكن إقران شريحة لحم مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة النشيد العقاري ميرلوت جبل. فيدر نابا وادي النبيذ. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 99 دولار للزجاجة الواحدة.
النشيد العقارية ميرلوت جبل فيدر نابا فالي واين
النشيد العقارية ميرلوت جبل فيدر نابا فالي واين
الكرز الأسود ، التوابل ، الغنية