صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

رف من لحم الضأن مع صلصة التوت البري واليوسفي ، السلق الأحمر مطهو ببطء ، عصيدة من دقيق الذرة دسم مع حكيم وبانسيتا

رف من لحم الضأن مع صلصة التوت البري واليوسفي ، السلق الأحمر مطهو ببطء ، عصيدة من دقيق الذرة دسم مع حكيم وبانسيتا
رف من لحم الضأن مع صلصة التوت البري واليوسفي, مطهو ببطء السلق الأحمر, عصيدة من دقيق الذرة دسم مع حكيم وبانسيتا قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 9 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 612 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك زيت الزيتون وعصير التوت البري المركز والبانسيتا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 49%. حاول رف لحم الضأن مع صلصة اليوسفي-تشيلي, سمك الهلبوت مع الذرة الطازجة والكراث والبانسيتا والمريمية فوق عصيدة من دقيق الذرة الكريمي، و رف من لحم الضأن مع السلق السويسري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن مقلاة الشواء على حرارة عالية وفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
رفوف رذاذ مع النفط ويتبل بالملح والفلفل. يشوى لحم الضأن على نار عالية لمدة 2 أو 3 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
نقل إلى ورقة الخبز أو عموم اللاحم ومكان في الفرن الساخن. يطهى من 12 إلى 15 دقيقة ، إلى 130 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة اللحوم نادر ، 155 للبئر.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4
دع اللحم يرتاح من 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم لإعادة توزيع العصائر.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
5
بالنسبة للسلق ، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف الزيت والبصل ويقلى لمدة 2 دقيقة. ثم أضيفي الخضر في عناقيد حتى تذبل بما يكفي لتلائم المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
يضاف مرق الخضار والزبيب. يتبل الخضر بالملح والفلفل وجوزة الطيب المبشورة حديثا. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهيها من 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح الخضار طرية ولم تعد مريرة.
المكونات سوف تحتاج
بقدونس، مفروم ناعماً للتزيينبقدونس، مفروم ناعماً للتزيين
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
الخضرالخضر
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
ضعي عصير التوت البري المركز وقشر اليوسفي والعصير في قدر صغير واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. سلالة والعودة إلى المقلاة. في هذه الأثناء ، يمزج التوت البري ومرق الدجاج في وعاء. تغطية والميكروويف على ارتفاع لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عصير التوت البري التركيزعصير التوت البري التركيز
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
اليوسفياليوسفي
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
اتركيه لمدة 10 دقائق لإعادة تكوين التوت البري.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
10
بالنسبة لعصيدة من دقيق الذرة ، سخني قدرا متوسطا على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
11
أضف الزيت والبانسيتا. بني بانسيتا دقيقة أو 2 ثم أخرجه من المقلاة إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية. عودة عموم للحرارة وجلب 3 أكواب مرق الدجاج ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
إضافة عصيدة من دقيق الذرة ويقلب باستمرار حتى الجماهير الخليط ، 2 أو 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
13
ترفع عصيدة من دقيق الذرة عن النار وتحرك في المريمية والزبدة وقطع البانسيتا وتتبل بالملح والفلفل. احتفظ بالثوم المعمر للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
14
التوت البري الحرارة والأوراق المالية إلى فقاعة وإزالة من الموقد.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
15
للخدمة ، اترك 1/2 رف من لحم الضأن للشخص الواحد. قطع منفصلة إلى 1 أو 2 أقسام الضلع والصقيل مع صلصة التوت البري اليوسفي.
المكونات سوف تحتاج
رف لحم الضأنرف لحم الضأن
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
اليوسفياليوسفي
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
16
يقدم هذا الطبق مع حكيم وبانسيتا عصيدة من دقيق الذرة مزخرف مع الثوم المعمر والسلق الأحمر مطهو ببطء.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة

المكونات

2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة ، مقطعة إلى قطع صغيرةزبدة ، مقطعة إلى قطع صغيرة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)10شفرات الثوم المعمر الطازج ، مقصوص أو مفروم ناعماشفرات الثوم المعمر الطازج ، مقصوص أو مفروم ناعما4قليل من الكوسة المفرومةملح خشن وفلفل مطحون طازجملح خشن وفلفل مطحون طازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمركز عصير التوت البري ، متوفر في ممر العصير المعلب والمعبأمركز عصير التوت البري ، متوفر في ممر العصير المعلب والمعبأ2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق المريمية الطازجة المفرومة ، 3 أغصانأوراق المريمية الطازجة المفرومة ، 3 أغصان2حفنات4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً2خروف ، اطلب من الجزار تقليم والفرنسية ، حوالي 2 3/4 إلى 3 جنيه المجموعخروف ، اطلب من الجزار تقليم والفرنسية ، حوالي 2 3/4 إلى 3 جنيه المجموع1الخضروات (مثل السبانخ)جوزة الطيب المبشور الطازج ، مقلة العين ذلكجوزة الطيب المبشور الطازج ، مقلة العين ذلك1جبنة بارميزان مبشورةزيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاة4قليل من الكوسة المفرومةزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذ1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةبانسيتا ، متوفر في ديلي كاونتر ، شرائح مثل لحم الخنزير المقدد ، المفرومبانسيتا ، متوفر في ديلي كاونتر ، شرائح مثل لحم الخنزير المقدد ، المفروم4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفلملح وفلفل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتوت البري المحلاة المجففة ، بضع حفنات (موصى به: كريسينز اسم العلامة التجاريةالتوت البري المحلاة المجففة ، بضع حفنات (موصى به: كريسينز اسم العلامة التجارية1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةتنظيفها ، المفروم خشنا السلق السويسري الأحمر ، والعائد من 1 حفنة كبيرةتنظيفها ، المفروم خشنا السلق السويسري الأحمر ، والعائد من 1 حفنة كبيرة4اليوسفي ، زستد و جويسداليوسفي ، زستد و جويسد2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبقدونس، مفروم ناعماً للتزيينبقدونس، مفروم ناعماً للتزيين2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصيدة من دقيق الذرة سريعة الطهي ، متوفرة على الأطعمة الإيطالية أو الممرات المتخصصة في السوقعصيدة من دقيق الذرة سريعة الطهي ، متوفرة على الأطعمة الإيطالية أو الممرات المتخصصة في السوق