رف مشوي من لحم العجل مع الخضروات الجذرية

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب رف لحم العجل المشوي مع الخضار الجذرية. ل Serving 6.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 428 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. إذا كان لديك الجزر الأبيض والزعتر والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 59%، هذا الطبق صلب. حاول وعاء لحم العجل المشوي مع الخضروات الجذرية (طباخ بطيء), الخضروات الجذرية بالكراميل وتذوب في فمك لحم العجل، و الجذور 'توتين' الجذور المحمصة - الخضروات الجذرية المحمصة في الورق لوصفات مماثلة.

تعليمات

سخن الفرن إلى 37

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

في قدر من الماء المغلي ، اسلق البصل اللؤلؤي لمدة 30 ثانية.

المكونات سوف تحتاج

لؤلؤة البصل

معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

صفي البصل. تقليم قمم وقيعان والسماح للجلود فضفاضة الشريحة قبالة.

المكونات سوف تحتاج

20 شريحة كوسة رفيعة

في مقلاة كبيرة تحميص ، إرم البصل والبطاطا والجزر الأبيض والجزر والقرنفل والثوم مع زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل ويوزع الخضار في طبقة متساوية.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان

الطماطم المجففة بالشمس من الجرة

1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم

1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)

الجزر الأبيض

9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة

1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين

20 شريحة كوسة رفيعة

صدور الدجاج مع عظم الجناح والجلد

المعدات التي سوف تستخدمها

كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري

يتبل لحم العجل بالملح والفلفل ويفرك إكليل الجبل والزعتر في طبقة الدهون. نستله لحم العجل في الخضروات ، الجانب الدهون حتى. مشوي لمدة 1 ساعة و 45 دقيقة ، حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من اللحم يسجل 14

المكونات سوف تحتاج

1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان

1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم

رقاب الدجاج

2 كوب فصوص ثوم

مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)

خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة

انقل لحم العجل إلى لوح نحت واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة. ملعقة الخضار في وعاء.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم

1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)

المعدات التي سوف تستخدمها

للتنظيف بالفرشاة والقلي العميق

اسكب الدهون من مقلاة التحميص واحتفظ بها. ضعي المقلاة على نار عالية إلى حد ما ، أضيفي مرق الدجاج واتركيها حتى الغليان. يطهى على نار عالية لمدة 2 دقيقة ، كشط حتى بت احمر. يصفى عصائر المقلاة في قدر صغير ويغلى على نار عالية حتى ينخفض إلى 3/4 كوب ، حوالي 7 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

1 طن مسحوق فلفل أبيض