صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة6
مجلة

رافيولي بالجبنة المدخنة

رافيولي بالجبنة المدخنة
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من وصفات البحر الأبيض المتوسط إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون رافيولي الجبن المدخن وصفة يجب عليك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 33 جرامًا من البروتين و37 جرامًا من الدهون وإجمالي 669 سعرة حرارية. مقابل 2.46 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes رافيولي الجبن والبقدونس وجبنة الجودة ونصف الكريمة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 36%. وصفات مماثلة هي سجق الديك الرومي المدخن ورافيولي المخبوز، ورافيولي 3 أجبان، ورافيولي بالجبنة الأربعة.

تعليمات

1
يُغلى قدر كبير من الماء المملح قليلاً على نار عالية؛ يُضاف الرافيولي المجمد ويُعاد إلى الغليان. يُطهى بدون غطاء مع التحريك من حين لآخر حتى تطفو الرافيولي إلى الأعلى ويصبح الحشو ساخنًا لمدة 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
فصوص من الثوم، المفروم، اختياريفصوص من الثوم، المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
10 أوقية من مربى التوت10 أوقية من مربى التوت
2
بالُوعَة.
3
في هذه الأثناء، يُطهى نصف الكمية على نار خفيفة في قدر على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
10 أوقية من مربى التوت10 أوقية من مربى التوت
4
اخفقي جبنة جودا حتى تذوب. يتبل بالبقدونس والفلفل الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
جودةجودة
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
البازلاء المذابةالبازلاء المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخميرة الجافة سريعة الارتفاعالخميرة الجافة سريعة الارتفاع
5
تُسكب الصلصة فوق الرافيولي المطبوخ للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
مغسولة ومقطعة في محضرة الطعام (انظر أدناه)مغسولة ومقطعة في محضرة الطعام (انظر أدناه)

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

يعمل رافيولي الجبن بشكل جيد مع كيانتي وفيرديتشيو وتريبيانو. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. يبدو أن فندق Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 80 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيليكارت-سالمون بلانك دي بلانك جراند كرو
بيليكارت-سالمون بلانك دي بلانك جراند كرو
يرافق الموس الناعم للفقاعات الرقيقة بشكل أنيق بريق لونه الذهبي. قهوة ستفاجئك بكثافة روائح الفواكه الجافة واللوز والبندق الطازج الممزوجة برائحة الفواكه ذات اللحم الأبيض. يرتبط الإحساس الكريمي بالفقاعة برائحة البريوش بالزبدة والروائح المعدنية. لمسة نهائية ثابتة مع حلاوة طازجة وأنيقة. هذه الزجاجة الرائعة ستشكل زواجًا مثاليًا مع الكافيار أو المحار الفاخر ولكن أيضًا مع الأسماك المشوية والمأكولات البحرية.