رافيولي الفطر البري في مرق بورسيني
الرافيولي الفطر البري في مرق بورسيني قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 265 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.35 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك فلفل مطحون وفطر بورسيني ونبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجانبي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول البط البري بورسيني رافيولي, عصيدة من دقيق الذرة مع صلصة بورسيني، و رافيولي الفطر البري سين لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى 3 أكواب من الماء في قدر متوسطة الحجم.
يرفع عن النار ؛ اتركه ينقع حتى يصبح الفطر طريا ، حوالي 20 دقيقة.
ضع مصفاة على وعاء متوسط ؛ خط مصفاة مع القماش القطني. سلالة الفطر تمرغ السائل (الفطر الاحتياطي لاستخدام آخر).
يسخن الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة.
أضف الكراث خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة وقلي حتى يصبح الكراث طريا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف سائل نقع الفطر ، ثم مرق الدجاج ، والنبيذ ، والشيري ، والملح ، والفلفل ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ، والغطاء ، ويترك على نار خفيفة 5 دقائق. هل قدما يمكن إجراء 1 قبل يوم. غطيها وضعيها في الثلاجة. جلب لينضج قبل استخدام.
يطهى الرافيولي في قدر كبيرة من الماء المغلي المملح حتى يصبح طريا ولكن لا يزال متماسكا.
أضف الرافيولي إلى مرق الفطر الساخن ؛ مغرفة في الأطباق.
يرش مع قمم البصل الأخضر ويقدم.