صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة65
مجلة

راتاتوي

راتاتوي
راتاتوي قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 90 سعرة حرارية. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 تخدم الوصفة 8 والتكاليف 79 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والطماطم وأوراق الريحان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من تشاو لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل راتاتوي راتاتوي (توماس كيلر كونفيت بيالدي), كونفيت بيالدي (المعروف أيضا باسم راتاتوي راتاتوي)، و راتاتوي تاتين تارتليتس-تارتليتس تاتين - لا راتاتوي.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة على نار عالية حتى ترقص حبة ماء عند سقوطها في المقلاة ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
رشي 1 ملعقة كبيرة من الزيت حول محيط المقلاة ، أضيفي الباذنجان ، وتبليه بسخاء بالملح والفلفل. كوك ، واحيانا اثارة مع ملعقة معدنية ، حتى هش-العطاء واحمر في البقع ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
انقله إلى وعاء كبير واتركه جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
رشي 1 ملعقة كبيرة من الزيت حول محيط المقلاة ، أضيفي القرع ، وتبليه بالملح والفلفل. كوك ، واحيانا اثارة مع ملعقة ، حتى هش-العطاء واحمر في البقع ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
سكين حادهسكين حاده
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
نقل إلى وعاء مع الباذنجان وتوضع جانبا.خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي آخر ملعقة كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
يضاف الفلفل الحلو والبصل ويتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
7
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية إلى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
8
تضاف الطماطم ، وتتبل بالملح والفلفل ، وتطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تبدأ في التليين وتطلق عصائرها ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
9
يضاف الباذنجان والكوسا المحفوظ ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يسخن ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
سكين حادهسكين حاده
10
ترفع المقلاة عن النار وتحرك في الريحان. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري