صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة80
مجلة

دولماس (ورق عنب محشي)

دولماس (ورق عنب محشي)
دولماس (ورق العنب المحشو) قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 216 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كان 254 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط معجون الطماطم ، الشبت الاعشاب ، النعناع ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 99%، وهو أمر رائع. وصفات مماثلة تشمل دولماس (ورق عنب محشي), دولماس (ورق عنب محشي)، و دولماس - ورق عنب محشو بالأرز العطري.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يقلى البصل حتى ينضج. ضجة في الأرز والماء الساخن لتغطية. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الأرز نصف ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
3
يرفع عن النار ويقلب في معجون الطماطم والكشمش والصنوبر والقرفة وأوراق النعناع وشبت الأعشاب والبهارات والكمون.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
الكشمشالكشمش
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
4
دع الخليط يبرد.
5
قم بإعداد قدر كبير عن طريق وضع طبق مقلوب في الأسفل ؛ هذا يحمي الدولماس من الحرارة المباشرة عند التبخير.
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
شطف أوراق العنب في الماء الدافئ ؛ استنزاف وقطع أي ينبع.
المكونات سوف تحتاج
ورق العنبورق العنب
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
7
ضع حوالي 1 ملعقة صغيرة من خليط الأرز المبرد في وسط الورقة. أضعاف في الجانبين ثم لفة في شكل السيجار.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
8
ضع في وعاء جاهز. كرر مع المكونات المتبقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
9
صب ما يكفي من الماء الدافئ للوصول إلى قاع الطبقة الأولى من الدولماس. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 إلى 45 دقيقة ، أو حتى ينضج الأرز تماما. تحقق من مستوى الماء كثيرا وأضف المزيد حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء جويا®بازلاء جويا®