دولماس (ورق عنب محشي)
دولماس (ورق العنب المحشو) قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 216 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كان 254 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط معجون الطماطم ، الشبت الاعشاب ، النعناع ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 99%، وهو أمر رائع. وصفات مماثلة تشمل دولماس (ورق عنب محشي), دولماس (ورق عنب محشي)، و دولماس - ورق عنب محشو بالأرز العطري.
تعليمات
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يقلى البصل حتى ينضج. ضجة في الأرز والماء الساخن لتغطية. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الأرز نصف ، حوالي 10 دقائق.
يرفع عن النار ويقلب في معجون الطماطم والكشمش والصنوبر والقرفة وأوراق النعناع وشبت الأعشاب والبهارات والكمون.
قم بإعداد قدر كبير عن طريق وضع طبق مقلوب في الأسفل ؛ هذا يحمي الدولماس من الحرارة المباشرة عند التبخير.
شطف أوراق العنب في الماء الدافئ ؛ استنزاف وقطع أي ينبع.
ضع حوالي 1 ملعقة صغيرة من خليط الأرز المبرد في وسط الورقة. أضعاف في الجانبين ثم لفة في شكل السيجار.
ضع في وعاء جاهز. كرر مع المكونات المتبقية.
صب ما يكفي من الماء الدافئ للوصول إلى قاع الطبقة الأولى من الدولماس. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 إلى 45 دقيقة ، أو حتى ينضج الأرز تماما. تحقق من مستوى الماء كثيرا وأضف المزيد حسب الضرورة.