صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة80
مجلة

دولماس (ورق عنب محشي)

5
4
3
2
1
دولماس (ورق عنب محشي)

دولماس (ورق عنب محشي)

دولماس (ورق العنب المحشو) قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 216 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كان 254 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط معجون الطماطم ، الشبت الاعشاب ، النعناع ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 99%، وهو أمر رائع. وصفات مماثلة تشمل دولماس (ورق عنب محشي), دولماس (ورق عنب محشي)، و دولماس - ورق عنب محشو بالأرز العطري.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يقلى البصل حتى ينضج. ضجة في الأرز والماء الساخن لتغطية. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الأرز نصف ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
3
يرفع عن النار ويقلب في معجون الطماطم والكشمش والصنوبر والقرفة وأوراق النعناع وشبت الأعشاب والبهارات والكمون.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
الكشمشالكشمش
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
4
دع الخليط يبرد.
5
قم بإعداد قدر كبير عن طريق وضع طبق مقلوب في الأسفل ؛ هذا يحمي الدولماس من الحرارة المباشرة عند التبخير.
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
شطف أوراق العنب في الماء الدافئ ؛ استنزاف وقطع أي ينبع.
المكونات سوف تحتاج
ورق العنبورق العنب
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
7
ضع حوالي 1 ملعقة صغيرة من خليط الأرز المبرد في وسط الورقة. أضعاف في الجانبين ثم لفة في شكل السيجار.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
8
ضع في وعاء جاهز. كرر مع المكونات المتبقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
صب ما يكفي من الماء الدافئ للوصول إلى قاع الطبقة الأولى من الدولماس. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 إلى 45 دقيقة ، أو حتى ينضج الأرز تماما. تحقق من مستوى الماء كثيرا وأضف المزيد حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا