دواليب لحم الخنزير
قد تكون دواليب لحم الخنزير وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة أعمالك الفنية. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والكيتون على 172 سعرة حرارية و11 جرامًا من البروتين و13 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 15 شخصًا. مقابل 79 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك المايونيز والزعتر والجوز وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 42%. جرب دواليب البيستو-لحم الخنزير مع الخوخ المشوي، ودواليب لحم الخنزير المقشور بالبقان مع صلصة كارولينا الخردل، وPB&J Pinwheels لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بإزالة القشرة الورقية الخارجية من الثوم (لا تقشر أو تفصل فصوص الثوم).
قطع الجزء العلوي من لمبة الثوم.
فرشاة بالزيت. لف اللمبة بورق الألمنيوم شديد التحمل.
تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج. تبرد لمدة 10-15 دقيقة.
اعصري الثوم المخفف في وعاء صغير. الهريس حتى سلس. أضيفي المايونيز والحليب إذا لزم الأمر للحصول على قوام كريمي. يغطى ويبرد لمدة 3 ساعات على الأقل.
في مقلاة كبيرة، يُقلى الكراث في ملعقة كبيرة من الزيت حتى يصبح طريًا؛ إزالة من الحرارة. في الخلاط، اخلطي البقدونس مع جبنة البارميزان، الزعتر، الملح والفلفل. أضف الزيت المتبقي تدريجياً. عملية حتى دسم.
أضف خليط الجوز والكراث. يغطى ويقطع بشكل خشن. اجلس جانبا.
اصنع شقًا طوليًا في كل قطعة من لحم المتن حتى مسافة ½ بوصة من الجانب الآخر. افتح قطع لحم المتن بحيث تكون مسطحة؛ تغطية مع غلاف بلاستيكي. تتسطح إلى 3/4 بوصة. سماكة؛ إزالة غلاف بلاستيكي.
يُوزّع خليط الكراث على مسافة بوصة واحدة من الحواف.
نشمر من جانب طويل. اربطها بخيط المطبخ لتأمينها.
ضع قطع لحم المتن على الرف في مقلاة تحميص ضحلة.
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 325 درجة لمدة 45-55 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 160 درجة.
دعونا نقف لمدة 15 دقيقة. تغطية والبرد. تجاهل السلسلة؛ قطع لحم الخنزير إلى 1/2 بوصة. شرائح.
يقدم مع المايونيز بالثوم.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
يعد النبيذ الفوار والورد الفوار من أفضل اختياراتي لمقبلات المقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن فندق Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 80 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيليكارت-سالمون بلانك دي بلانك جراند كرو
يرافق الموس الناعم للفقاعات الرقيقة بشكل أنيق بريق لونه الذهبي. قهوة ستفاجئك بكثافة روائح الفواكه الجافة واللوز والبندق الطازج الممزوجة برائحة الفواكه ذات اللحم الأبيض. يرتبط الإحساس الكريمي بالفقاعة برائحة البريوش بالزبدة والروائح المعدنية. لمسة نهائية ثابتة مع حلاوة طازجة وأنيقة. هذه الزجاجة الرائعة ستشكل زواجًا مثاليًا مع الكافيار أو المحار الفاخر ولكن أيضًا مع الأسماك المشوية والمأكولات البحرية.