دجاج مقلي مع الليمون والهالبينو
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المقلي مع الليمون والهالبينو. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 48 جرام بروتين, 979 جرام دهون، وما مجموعه 9193 سعرة حرارية. ل 9 9.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 81 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 12 ساعة. إذا كان لديك زيت الفول السوداني وتوابل الخليج القديم والهالبينو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل اللبن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة اللبن كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة ممتازة. حاول بوبرس هالبينو مع الجبن المزدوج: خبز, روزماري الليمون المقلي، و هالبينو مقلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع قطع الدجاج ، اللبن ، 1 1/2 ملاعق كبيرة من الخليج القديم ، تاباسكو ورسيستيرشاير في كيس قابل للإغلاق. ختم بإحكام ويهز للجمع. برد ثماني ساعات على الأقل وحتى 12 ساعة.
سخني الزيت إلى 325 دولارا فهرنهايت في مقلاة أو مقلاة عميقة أو فرن هولندي. في وعاء كبير ، والجمع بين وندرا ، المتبقية 2 ملاعق كبيرة من التوابل الخليج القديم والفلفل والفلفل الحلو.
عندما يصل الزيت إلى درجة الحرارة ، قم بإزالة فخذ واحد في كل مرة باستخدام ملقط. التخلص من السائل الزائد من ماء مالح ونعرات في الدقيق من جميع الجوانب. تخلص من الدقيق الزائد وجرف مرة أخرى ، واسقط القطع برفق في الزيت الساخن واحدة تلو الأخرى. عندما يعود الزيت إلى درجة الحرارة ، كرر عملية التجريف باستخدام أفخاذ الطبل. الآن, إضافة أفخاذ إلى المقلاة, جدا, ويطهى كل أربع قطع لمدة ثماني دقائق, حتى ينضج تقريبا من خلال.
إزالة الفخذين وأفخاذ واستنزاف على المناشف الورقية. كرر العملية مع الثديين ، والطهي لمدة 7 دقائق ، والأجنحة ، والطهي لمدة 6 دقائق.
في حين تقع الدجاج, إرم الليمون وهالبينو في خليط الدقيق المتبقية.
أضفها إلى الزيت واقليها بسرعة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة (من 2 إلى 3 دقائق).
إزالة من النفط واستنزاف على المناشف الورقية.
عندما يصل الزيت إلى 325 F فهرنهايت مرة أخرى ، أعد كل الدجاج إلى المقلاة. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا مثاليا ، 2 إلى 4 دقائق أخرى.
إزالة الدجاج من الزيت ، واستنزاف على أوراق المناشف والسماح لتبرد قليلا.
يقدم على الطريقة العائلية ، مع الليمون المقلي ، الهالبينو المقلي ورش الملح.