دجاج مع 40 فص ثوم
الدجاج مع 40 فصوص من الثوم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 813 سعرة حرارية, 65 جرام بروتين، و 55 جرام دهون. ل Serving 3.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مزيج من زيت الزيتون البكر الممتاز ، والنبيذ ، ومرق الدجاج الأقل صوديوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 40%. حاول دجاج مع 40 فص ثوم, الدجاج في 40 فصوص من الثوم، و دجاج مع 40 فص ثوم لوصفات مماثلة.
تعليمات
إزالة وتجاهل حوصلة الطائر والرقبة من الدجاج. اشطف الدجاج بالماء البارد واتركه حتى يجف. تقليم الدهون الزائدة ؛ إزالة الجلد.
يمزج الزبدة والزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية.
يرش الملح والفلفل بالتساوي على الدجاج.
يضاف نصف قطع الدجاج إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 2 دقيقة على كل جانب أو حتى يصبح لونه ذهبيا.
أخرج الدجاج من المقلاة ؛ حافظ على الدفء. كرر الإجراء مع الدجاج المتبقي.
يضاف الثوم; طبخ 1 دقيقة أو حتى يبدأ الثوم إلى اللون البني, التحريك بشكل متكرر. رتب الدجاج فوق الثوم.
يضاف المرق والنبيذ ؛ يغطى ويطهى لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
أخرج الدجاج من المقلاة ؛ حافظ على الدفء. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ؛ يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى ينخفض السائل إلى حوالي 1 كوب.
يقدم الصلصة والثوم مع الدجاج والخبز.
يزين بالبقدونس المفروم إذا رغبت في ذلك.