صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

دجاج مشوي بالزعتر

دجاج مشوي بالزعتر
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المشوي بالزعتر. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 4 والتكاليف Serving 3.77 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1232 سعرة حرارية, 95 جرام بروتين، و 91 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط الدجاج والزعتر وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. قدم شخصان هذه الوصفة, و 10 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج مشوي مع الحمضيات والزعتر, دجاج مشوي بالليمون والزعتر، و دجاج مشوي بالثوم والزعتر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 F ف. دهن فرن هولندي أو صينية خبز زجاجية عالية الجدران بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
إذا كان هناك أي حوصلة داخل الدجاج ، فقم بإزالتها وتجاهلها. فرك داخل الطيور مع زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل. تجويف الاشياء مع الثوم وحفنة من الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
وضع الدجاج في وعاء وفرك الجلد بخفة مع زيت الزيتون. يتبل الجلد بالملح والفلفل. مشوي في 450 F فهرنهايت لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
خفض درجة الحرارة إلى 350 F فهرنهايت والشواء لمدة ساعة وعشر دقائق أخرى. في هذه المرحلة ، يجب أن يكون الجلد بنيا وعندما يتم وضع السكين في الجزء الأكثر بدانة من الفخذ ، يجب أن تكون العصائر صافية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
أخرج الدجاج من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
ضع وعاءا صغيرا في نهاية الطبق.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
7
أخرجي الدجاج من الفرن الهولندي واستريحيه على الوعاء ، وجانب الثدي لأسفل ، والذيل لأسفل ، على الوعاء. خيمة مع احباط والسماح للراحة 10 دقيقة. وهذا سوف يسمح للعصائر لتشغيل أسفل في الثدي.
المكونات سوف تحتاج
إلى 3 كمثرى طازجة، ناضجة ولكنها لا تزال متماسكةإلى 3 كمثرى طازجة، ناضجة ولكنها لا تزال متماسكة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
صلصة الخلصلصة الخل
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
8
نحت الدجاج وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع