صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة13
مجلة

دجاج مشوي بالأعشاب

دجاج مشوي بالأعشاب
عشبة الدجاج المحمص هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 43 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 562 سعرة حرارية. ل Serving 1.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقط الملح وأوراق إكليل الجبل وأوراق الزعتر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل اثنين من عشبة بسيطة-الدجاج المحمص, دجاج مشوي، و الدجاج المشوي مع لحم الخنزير المقدد.

تعليمات

1
يقلب الزيت معا والمكونات الـ 6 التالية حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
إذا لزم الأمر ، قم بإزالة الحوصلة والرقبة من الدجاج ، واحتفظ بها لاستخدام آخر. اشطف الدجاج بالماء البارد واتركه حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
3
قم بفك ورفع الجلد من صدور الدجاج بالأصابع (لا تفصل الجلد تماما). فرك 2 ملعقة كبيرة. خليط زيت الزيتون بالتساوي تحت الجلد من كل الدجاج. استبدل الجلد بعناية. افركي خليط زيت الزيتون المتبقي على كلتا الدجاجتين ، مع الطلاء بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
4
ضع الدجاج ، جنبا إلى جنب ، على رف سلكي مدهون قليلا في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
اخبزيها على حرارة 425 دقيقة لمدة 30 دقيقة ؛ غطيها بورق الألمنيوم بشكل غير محكم ، واخبزيها من 45 إلى 55 دقيقة أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحم في الجزء الأكثر سمكا من الثدي يسجل 16
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
اتركه لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع.
7
ملاحظة: يمكن استبدال الأعشاب المجففة والتوابل الطازجة. استبدل 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم للمفروم ، ولكن استخدام نفس الكميات للأعشاب والتوابل الأخرى.
المكونات سوف تحتاج
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
الأعشاب المجففةالأعشاب المجففة
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)