دجاج محشي (بطاطس مهروسة)
الدجاج المحشو (البطاطا المهروسة) هو خالي من الغلوتين وصفة مع 6 حصص. ل Serving 1.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 240 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ملح وفلفل وزبدة وأنصاف صدر دجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجانبي. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 42%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل فيتان ولحم الخنزير المقدد محشوة الدجاج مع البصل البطاطا المهروسة, موريلز محشوة بالبطاطا المهروسة الكريمية، و بوبلانوس محشي بالبطاطس المهروسة بجبن الماعز.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
في قدر متوسطة الحجم ، أضيفي البطاطس وكمية كافية من الماء البارد لتغطيتها ، واتركيها حتى الغليان. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى البطاطا شوكة العطاء ، حوالي 15 دقيقة.
يصفى ثم يعاد البطاطس إلى القدر.
إضافة الحليب ، 2 ملاعق كبيرة من الزبدة وقشر الليمون والهريس حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل.
انقلي البطاطس إلى سطح عمل ، وافرديها في شكل دائري ومقطع إلى أرباع.
مرري أصابعك تحت جلد كل صدر دجاج لفصله عن اللحم.
ضع 1/4 من البطاطس تحت جلد كل ثدي ، واضغط برفق لتوزيعها بالتساوي.
ضعي الدجاج المحشو في مقلاة محمصة ، ورشي عليه زيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل.
اخبزيها حتى تنضج والعصائر صافية ، حوالي 40 دقيقة.
انقلي الدجاج إلى طبق. تحريك عصير الليمون والبقدونس والباقي 2 ملعقة طعام زبدة في عصائر عموم ، كشط أي بت احمر من القاع. تسكب الصلصة فوق الدجاج وتقدم.