صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

دجاج ماريلاند المقلي مع مرق الكريمة

دجاج ماريلاند المقلي مع مرق الكريمة
ماريلاند الدجاج المقلي مع المرق كريم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1076 سعرة حرارية, 70 جرام بروتين، و 74 جرام دهون كل. ل Serving 3.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الفلفل والملح والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة. حاول دجاج ماريلاند المقلي مع مرق الحليب, ماريلاند فرايد تشيكن، و ستيك الدجاج المقلي مع المرق كريم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع 1 كوب دقيق مع الملح والفلفل في كيس بلاستيكي كبير (1 جالون) قابل للغلق ، ثم أغلق الكيس ورجه حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
هزةهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
2
تحويل قطع الدجاج في الحليب في وعاء ، ثم يضاف الدجاج إلى خليط الدقيق وختم كيس (تجاهل الحليب). يهز لمعطف واسمحوا الوقوف في كيس أثناء ارتفاع درجات الحرارة النفط.
المكونات سوف تحتاج
قطع الدجاجقطع الدجاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
هزةهزة
الحليبالحليب
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
سخني الزيت في مقلاة على نار عالية إلى حد ما حتى يسجل 360 دولارا فهرنهايت على مقياس الحرارة (انظر ملاحظة الطهاة أدناه).
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
مقلاةمقلاة
4
يضاف الدجاج ، وجوانب الجلد لأسفل ، ويطهى ، مغطى ، حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 5 دقائق. اقلب الدجاج بالملقط واطهيه ، مغطى ، 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملقطملقط
5
انقل الدجاج بالملقط إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملقطملقط
6
صب الدهون من المقلاة في وعاء عازل للحرارة (لتبرد قبل التخلص منها) وأضف 1/2 كوب ماء إلى المقلاة. يعاد الدجاج إلى المقلاة ، ويوجه الجلد لأعلى ، ويطهى ، مغطى ، على نار معتدلة ، مع التقليب مرتين ، حتى ينضج الدجاج بالكامل ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
7
نقل الدجاج إلى طبق وتغطي فضفاضة مع احباط للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
8
صب قبالة وتجاهل جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الدهون من المقلاة ، ثم يقلب 1 ملعقة كبيرة من الدقيق في الدهون المتبقية ويطهى على نار معتدلة ، الخفق ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
مقلاةمقلاة
9
إضافة 1/2 كوب ماء ويطهى ، كشط حتى بت البني ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
10
يضاف نصف ونصف ، ويخفق ، ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع الخفق من حين لآخر حتى تصبح الصلصة سميكة ودسمة ، حوالي 4 دقائق. يتبل بالملح والفلفل وملعقة فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل هي أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. فيس باركر سانتا باربرا ريسلينج مع 4 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
فيس باركر سانتا باربرا ريسلينغ
فيس باركر سانتا باربرا ريسلينغ
ملاحظات الأزهار وأزهار البرتقال ، تمتزج مع روائح الحمضيات والخوخ وزهر العسل والمشمش الخفيف على الأنف. على الحنك سوف تجد نكهات الخوخ والمشمش والحمضيات. تتحد هذه النكهات لإنتاج ريسلينج غير جاف ومتوازن.