دجاج مابو
قد يكون الدجاج مابو مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 4.82 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 934 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. جعلت 211 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل سيتشوان ، والنبيذ شاوشينغ ، المخمرة معجون الفول الفلفل الحار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل نشا الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ نشا الذرة بالشوكولاتة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل مابو التوفو, مابو الكبد، و مابو التوفو.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخفقي نشا الذرة مع مرقة الدجاج حتى تمتزج ؛ توضع جانبا.
سخني حبوب الفلفل في سيتشوان في مقلاة (أو مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة) على نار متوسطة حتى تفوح رائحتها ، حوالي دقيقة واحدة.
نقل إلى هاون ومدقة والجنيه حتى الأرض ناعما.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية حتى التدخين.
يضاف الثوم والزنجبيل ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 15 ثانية.
يضاف الدجاج ومعجون الفلفل الحار ويطهى مع التحريك حتى ينضج الدجاج تماما ، حوالي 2 دقيقة.
ضجة في مسحوق الفلفل الحار والنبيذ وصلصة الصويا وخليط نشا الذرة. يغلى المزيج حتى يتكاثف. ضجة في الفلفل سيتشوان الأرض ، زيت الفلفل الحار ، ونصف البصل الأخضر.
يقدم على الفور مع الأرز على الجانب ويزين بالبصل الأخضر المتبقي.