دجاج كاجون كانتري مقلي
يستغرق تحضير Cajun Country Fried Chicken حوالي 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 31 جرامًا من البروتين، و9 جرامًا من الدهون، وإجمالي 272 سعرة حرارية. مقابل 1.33 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. إذا كان لديك توابل الليمون والفلفل والحليب والزيت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك إعدادها. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنها وصفة بأسعار معقولة لمحبي الطعام الجنوبي. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 54%. هذه النتيجة جيدة جدا. دجاج كانتري مقلي، دجاج كنتري مقلي مع مرق - 7 نقاط، و شريحة لحم دجاج مقلية مع مرق كانتري تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
في وعاء كبير، يُمزج الحليب مع ملعقة كبيرة من توابل الكاجون. أضف الدجاج. يغطى ويبرد لمدة ساعتين على الأقل.
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، اخلطي الدقيق مع الفلفل والليمون والملح والثوم وتوابل الكاجون المتبقية.
يُصفّى الدجاج ويُتخلص من خليط الحليب.
ضعي الدجاج في خليط الدقيق ورجيه حتى يتغطى.
في مقلاة، سخني ربع بوصة من الزيت؛ يُقلى الدجاج لمدة 7-8 دقائق أو حتى تصبح العصائر صافية.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل
يعمل الدجاج المقلي بشكل جيد مع ريسلينج، والنبيذ الفوار، وزينفاندل. بشكل عام، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على دمج النبيذ مع الطعام الجنوبي. سيتناسب نبيذ الريسلينغ أو النبيذ الأبيض الفوار الصديق للطعام مع العديد من الأطعمة المقلية، بينما يعتبر الزينفاندل رائعًا مع المأكولات المشوية. يبدو أن فندق Taittinger Brut La Francaise الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولارا للزجاجة الواحدة.
![تايتنجر بروت لا فرانسيز]()
تايتنجر بروت لا فرانسيز
هذه الشمبانيا عبارة عن مزيج من حوالي 30 مزرعة كروم شاردونيه وبينوت نوير، على التوالي 40٪ و60٪ من المجموع، من عدة محاصيل من العنب الناضج تمامًا.