صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

دجاج فيندالو

دجاج فيندالو
وصفة الدجاج فيندالو جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد هائل خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 خيار لعشاق الطعام الهندي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 479 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل حريف, معجون الطماطم, غارام ماسالا, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول دجاج فيندالو ، دجاج فيندالو أصيل, دجاج فيندالو، و دجاج فيندالو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
مزيج المكونات 11 الأولى و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل حريف في المعالج حتى أشكال لصق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل حريففلفل حريف
2
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يضاف المعجون من المعالج ويطهى حتى يصبح ذهبيا ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 3 دقائق.
4
يضاف الدجاج والبطاطا; سوت 5 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
5
يضاف المرق ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البطاطس مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 15 دقيقة. كشف ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج من خلال, حول 5 دقائق أطول. الموسم مع المزيد من حريف ، إذا رغبت في ذلك ، والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البطاطاالبطاطا
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
مرقمرق
6
* خليط توابل متوفر في الأسواق الهندية وبعض متاجر الأطعمة المتخصصة والعديد من محلات السوبر ماركت. للاستبدال ، اخلطي 3/4 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ، 3/4 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون ، 1/2 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ، 1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون ، و 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ؛ استخدم 1 ملعقة صغيرة من الخليط.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة
مسحوق الهيلمسحوق الهيل
القرفة المطحونةالقرفة المطحونة
القرنفل المطحونالقرنفل المطحون
فلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون
كمون مطحونكمون مطحون

المعدات

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أو أكثر) فلفل حريف(أو أكثر) فلفل حريف11 رطل كوسة،مفروم مقشر الزنجبيل الطازجمفروم مقشر الزنجبيل الطازج11 رطل كوسة،غارام ماسالاغارام ماسالا1كبيرفص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون11 رطل كوسة،الكركم المطحونالكركم المطحون3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج قليل الملح أو الماءمرق الدجاج قليل الملح أو الماء7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطاطس روسيت ، مقشرة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةبطاطس روسيت ، مقشرة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة6أفخاذ دجاج بدون جلد ، مقطعة إلى 1 إلى 1 1/2 بوصةأفخاذ دجاج بدون جلد ، مقطعة إلى 1 إلى 1 1/2 بوصة11 رطل كوسة،خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم مفرومة (حوالي 4 متوسطة)طماطم مفرومة (حوالي 4 متوسطة)2(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة3(شتاء)الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي يعمل بشكل جيد مع غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، وتألق روزé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. يمكنك تجربة ماركوس هوبر أوبير ستيجن جرونر فيلتلاينر. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
ماركوس هوبر أوبير شتايغن غرونر فيلتلاينر
ماركوس هوبر أوبير شتايغن غرونر فيلتلاينر
أصفر فاتح مع الأشكال الخضراء. الفلفل على الأنف ، تلميحات من التوابل نموذجية من غرام إرمنر فيلتلينر ، والأعشاب العطرية والفواكه الصفراء. كثيفة ومعقدة على الحنك ، واعدة الشيخوخة المحتملة.