صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

دجاج فلورنتين ستايل

دجاج فلورنتين ستايل
قد يكون أسلوب الدجاج الفلورنسي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 31 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 625 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.11 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك الكراث والبقدونس والسبانخ المقطوع وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 41 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة مذهلة. حاول شرائح اللحم المشوية على الطريقة الفلورنسية, ستراكوتو ألا فيورنتينا (يخنة لحم بقري على الطريقة الفلورنسية)، و الدجاج ولحم الخنزير فلورنسا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
يرش الدجاج بالملح والفلفل. نعرات الدجاج في الدقيق لتغطية طفيفة. تخلص من أي دقيق زائد. تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًاكوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًا
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف الدجاج ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
نقل الدجاج إلى طبق وخيمة مع احباط لإبقائه دافئا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
5
تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في نفس المقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
كوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًاكوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف الكراث والثوم ويقلى حتى يصبح الكراث شفافا ، مع التحريك لكشط أي قطع بنية اللون في قاع المقلاة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
أضف النبيذ. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية وتغلي حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
إضافة كريم ويغلي حتى يقلل من صلصة بمقدار النصف ، واثارة في كثير من الأحيان ، حوالي 3 دقائق. ضجة في البقدونس. تبلي الصلصة حسب الرغبة بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
9
يضاف الدجاج وأي عصائر متراكمة إلى الصلصة ، ويقلب الدجاج ليغطى بالصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
10
في هذه الأثناء ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في مقلاة كبيرة أخرى على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
كوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًاكوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
يضاف السبانخ ويقلى حتى يسخن. يتبل السبانخ حسب الرغبة بالملح والفلفل. رتب السبانخ على طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
12
ضع الدجاج فوق السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
13
تسكب الصلصة وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد