دجاج رعشة وفلفل صغير محشي
رعشة الدجاج ومحشوة الفلفل الصغير هو خالي من الغلوتين طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 846 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 60 جرام دهون. ل Serving 3.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الكزبرة والكراث والقرنفل والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الوسطى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل فلفل حلو مكسيكي محشي صغير, جبن الماعز محشوة الفلفل الصغير، و فليستيز دجاج محشي بالفلفل الأحمر.
تعليمات
سخن الشواية على نار متوسطة عالية. بعد التسخين ، قلل من جانب واحد إلى منخفض.
يمزج 1/4 كوب بصل أخضر ، 1/4 كوب كراث ، سكر ، 2 ملعقة طعام عصير ، زيت ، بهارات ، ثوم ، وسيرانو في محضر طعام صغير ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
يمزج نصف خليط البصل والدجاج في وعاء متوسط الحجم ؛ يقلب جيدا.
ضعي الدجاج على رف الشواء المغطى برذاذ الطهي على نار متوسطة إلى عالية. تغطية وشواء 5 دقائق على كل جانب. حرك الدجاج على نار خفيفة. يغطى ويشوى لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج.
فرشاة الدجاج مع خليط البصل المتبقية.
يمزج البصل الأخضر المتبقي والكراث المتبقي والعصير المتبقي والجبن والكزبرة والقشدة الحامضة. نصف الفلفل بالطول ؛ تجاهل البذور. يقسم خليط الجبن بالتساوي بين أنصاف الفلفل.
ضع الفلفل على رف الشواء المطلي برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية. شواء 7 دقائق أو حتى الفلفل متفحمة طفيفة.