دجاج تيترازيني
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب تيترازيني الدجاج. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 672 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. ل Serving 2.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 187 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الملح والبارميزان وأوراق البقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل جوزة الطيب الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة جوزة الطيب التوت كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج تيترازيني, 2 مقابل 1 دجاج تيترازيني، و دجاج تيترازيني لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
انتشار 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على 13 بواسطة 9 بواسطة 2 بوصة صحن الخبز. تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة والزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يرش الدجاج مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
يضاف الدجاج إلى المقلاة الساخنة ويطهى حتى يصبح لونه ذهبيا شاحبا ويطهى تماما ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
انقلي الدجاج إلى طبق ليبرد قليلا. يقطع الدجاج بخشونة إلى قطع صغيرة الحجم وفي وعاء كبير.
في هذه الأثناء ، أضف 1 ملعقة كبيرة من الزبدة والزيت إلى نفس المقلاة.
يضاف الفطر ويقلى على نار متوسطة عالية حتى يتبخر السائل من الفطر ويصبح الفطر ذهبيا شاحبا ، حوالي 12 دقيقة.
يضاف البصل والثوم والزعتر ويقلى حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 8 دقائق.
يضاف النبيذ ويترك على نار خفيفة حتى يتبخر ، حوالي 2 دقيقة.
نقل خليط الفطر إلى وعاء مع الدجاج.
تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في نفس المقلاة على نار متوسطة منخفضة.
يضاف الدقيق ويخفق لمدة 2 دقيقة.
خفقت في الحليب والقشدة والمرق وجوزة الطيب ، وتبقى 1 3/4 ملاعق صغيرة من الملح ، والباقي 3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. زيادة الحرارة إلى عالية. يغطى ويغلى المزيج. يترك على نار خفيفة ، مكشوفا ، حتى تتكاثف الصلصة قليلا ، مع الخفق كثيرا ، حوالي 10 دقائق.
يغلى قدر كبير من الماء المملح.
يضاف اللينجويني ويطهى حتى يصبح طريا ولكنه لا يزال متماسكا مع اللدغة ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 9 دقائق.
أضف اللينجويني والصلصة والبازلاء والبقدونس إلى خليط الدجاج. قلبي حتى تغلف الصلصة المعكرونة ويمزج الخليط جيدا.
انقل خليط المعكرونة إلى طبق الخبز المحضر. قلب الجبن وفتات الخبز في وعاء صغير حتى تمتزج.
يرش خليط الجبن فوق المعكرونة. دوت مع 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية.
اخبزيها ، مكشوفة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في الأعلى وفقاعات الصلصة ، حوالي 25 دقيقة.