دجاج بالليمون والفطر
دجاج بالفطر والليمون هو طبق رئيسي يكفي 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 237 سعرة حرارية ، و 29 غرامًا من البروتين ، و 9 غرامات من الدهون . مقابل 1.48 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 17% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الزبدة، وأنصاف صدور الدجاج، والملح، وعصير الليمون. تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بعد دراسة جميع الجوانب، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 54% . هذه النتيجة ممتازة. تشمل الوصفات المشابهة كعكات الليمون بلونديز مع صلصة الليمون ، ولفائف كعكة الليمون مع حشوة كريمة الليمون ، وخبز التوت الأسود بالليمون مع صلصة الليمون .
تعليمات
افردي الدجاجة حتى تصبح بسمك نصف بوصة. في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الإغلاق، اخلطي ربع كوب من الدقيق والملح والفلفل.
أضف الدجاج، قطعة قطعة، ثم رجّه جيدًا لتغطيته بالكامل.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة، اطهي الدجاج في الزبدة لمدة 5-6 دقائق على كل جانب أو حتى يختفي اللون الوردي من على الوجه.
قم بإزالته واحتفظ به دافئًا.
أضف ثلث كوب من المرق إلى المقلاة، وحركه حتى تذوب القطع البنية. اتركه حتى يغلي.
أضف الفطر، واطبخه وحركه لمدة 3-5 دقائق أو حتى يصبح طريًا.
امزج الدقيق المتبقي مع المرق حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم أضفه إلى خليط الفطر. اتركه يغلي، ثم اطبخه وحركه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح كثيفًا. أضف عصير الليمون.